Ох, как же она божественна!!! Очень люблю жареную капусту. А особенно когда она молодая, свежая.... Пальчики оближешь.
✅ Капуста
✅ Морковь 🥕
✅ Лук
✅ Колбаса
✅ Растительное масло
Жарим лук, добавить немного сахара, пожарить до прозрачности лука. Добавить морковь, обжарить. Добавить колбасу копчёную или варёную на ваш выбор. Все обжарить пару минут, затем добавить нашинкованную капусту. И жарим до готовности . Кто любит чтобы капуста хрустела, то можно готовить минут 20-25 . Кто любит мягкую капусту готовим минут 40-45.
Приятного аппетита ♥️
