Ни для кого не секрет, что Вольчека является самой узнаваемой и любимой пекарней Северной столицы. Можно долго спорить о том, какая же пекарня самая лучшая, вкусная и уютная, а можно просто зайти в Вольчека и взять проверенные временем, любимые булочки. О других пекарнях и о их сравнении в других статьях, но рубрику все же нужно начинать с классики:) И так поехали!
Лично для меня это то, ради чего я захожу в эту пекарню. Интересно сравнить эти булочки из разных мест, но конкретна эта, даст вам незабываемое удовольствие, правда не надолго, ведь она настолько нежная, что растает во рту за считаные мгновения.
Неотъемлемая классика. Два мягких бисквита с кремом, а сверху шоколадная шапочка. Глазурь сверху не перебивает вкус пропитанных сиропом коржей, а крем так и тает во рту. Грубо говоря, это улучшенная версия Сhoko Pie.
Круглое, липкое, миндальное печенье с трещинами, не оставит никого равнодушным. Одна печенюшка размером с ладонь, обладает ярко-выраженным ореховым вкусом, однозначно мое любимое среди печенья.
Думаю там нет и миллиметра где бы отсутствовал крем, и крем там очень густой, тесто пышное, и на вкус это дело, словно топленное молоко в виде выпечки, однозначно подойдет для чашечки эспрессо.
Здесь должна быть самая мокрая, и рооооооомовая баба из всех что я пробовал, но ее то ли сейчас нет, толи будет позже, не ясно. Однако это повод попробовать другие, и составить отдельный список. Так что 5 место за вами, пишите в комментариях вашу любимую выпечку из Вольчека, ну и нам пора прощаться, а мне вытирать слюни с клавиатуры, и вновь покорять ближайшую пекарню, для составления нового топа и постижения изысканных вкусов Петербургских заведений.
