Лето пролетело, промелькнули и теплые осенние деньки. Завершены все дела на огороде. По старой традиции в многих семьях занимаются заготовкой, так называемых, мясных "полуфабрикатов". Внимание! На авторство не претендую. Материалы взяты из бесплатного приложения к журналу "Крестьянка" №10 за1986 год. Приятного аппетита!