Всем привет! Пока в Армении бушую страсти, я приехал в Ереван и сразу же зашел в местную столовую. Это обычная столовая для работяг - здесь соответствующая еда и цены. Сейчас обо всем подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel
Куда бы Вы не приехали и чем бы Вы не занимались - но три раза в день обязательно надо покушать. Так что в любой своей поездке я стараюсь находить самые "вкусные" и недорогие места.
А самый верный способ получить хорошую еду за небольшие деньги - это зайти в местную столовую. Причем, в "рабочих" столовых - обычно самая вкусная еда.
Ведь повара готовят не для случайного потока людей - а для своих постоянных клиентов, обычных работяг.
Вот и я решил заглянуть в одно из таких заведений. Выглядит оно довольно просто, но в этом и заключается вся прелесть - скромное убранство, но вкусная еда.
Людей в столовой было немного, так как обеденный час-пик уже прошел. Но я так и рассчитывал, потому что местные жители меня предупредили - в обед там очереди на полчаса.
Я же спокойно смог выбрать себе блюда из имеющегося ассортимента буквально за 5 мин.
За что мне нравятся с толовые в бывших советских республиках - там всегда понятное и знакомое меню. Вот и в Армении оказался привычный набор блюд - как первых, так и вторых.
На первое можно было заказать куриный бульон или борщ, а на второе - гречку, рис, макароны или пюре. Из мясных блюд были рыбные котлеты, жареная курица или гуляш.
В общем, всё то - что можно найти и в любой нашей столовой.
Но так как Армения имеет и собственную национальную кухню, то столовское меню не обошлось и без "армянских изысков". Например, можно было заказать шашлык, а вместо хлеба - выбрать лаваш.
И, конечно, же не обошлось без алкоголя. В этой столовой наливали вино и коньяк - разумеется, армянские. Да-да, несмотря на то, что столовая была рабочая - бокал "крепкого" заказывают довольно часто.
Выпил 100грамм "Арарата" - и дальше работать!
Я спросил, не запрещает ли работодатель пить алкоголь во время рабочего дня. На что мне ответили: "Это же Армения. Здесь бокал хорошего вина или коньяка - это только на пользу".
Меня же алкоголь не интересовал, но кое-что армянское я все же заказал. Кроме солянки, которую мне очень расхваливала местная повариха, она посоветовала еще и армянский суп "Тан апур".
Второе название этого супа "Спас" - его придумали русские.
Есть даже легенда, что во время турецкой войны голодные солдаты шли через армянские земли и попросили местных жителей их накормить.
Тогда армяне сварили им суп "Тан апур", в состав которого входит мацун, сливочное масло и перловка. Суп получается очень наваристым и сытным, так что благодарные русские сказали: "Этот суп нас спас".
Так и появилось второе название этого супа - Спас.
Кроме двух первых блюд, я заказал еще и классическую гречку. Когда находишься в поездке, то часто хочется простой домашней еду. В дополнение к гречке я взял отбивную с яйцом.
Также в моем заказе был черный чай с лимоном и лаваш. Причем, лимона для меня не пожалели - положили аж 4(!) кусочка. Повариха объяснила, что в Армении лимон - это дешевый продукт, так как растет на каждом углу.
Теперь, что касается цен.
Давайте для начала расскажу про мясные блюда. Так, например, говяжий шницель стоил 850 армянских драм (около 200 рублей) за 1 штук. А например, куриная грудка в кляре бала дешевел - 500 драм (около 120 рублей).
Что же касалось первых блюд, то порция супа - 250 драм (около 60 рублей), а например, стаканчик вина - 650 драм (около 160 рублей) - это за 200 грамм.
Местные работяги легко могут позволить себе такой обед.
Мой же "обеденный набор" вышел на 1600 армянских драм - это, примерно, 400 рублей. Я считаю это совсем недорого, учитывая что взял не одно, а два первых блюда. Но самое главное, что еда оказалась действительно вкусной.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А что Вы думаете на этот счет - дорого или дешево? Жду Ваш отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - свежее видео из Армении: