Простое и аппетитное блюдо легко приготовить. Чтобы получилось сытнее, можно добавить отварную картошку. 📝 Ингредиенты: Небольшие цукини или обычные кабачки — 1–2 штуки Небольшая луковица — 1 штука Растительное масло — 2–3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Яйца — 5 штук 👩🏻🍳 Процесс приготовления: 1․ Кабачки и картошку, если хотите добавить её, нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте кабачки с луком до мягкости. 3․ Добавьте картошку и готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты, чтобы она прогрелась. Слегка посолите. 4․ Венчиком или вилкой взбейте яйца с щепоткой соли. Влейте в сковороду и, помешивая, обжаривайте ещё 3–5 минут. Перед подачей можно добавить мелко нарубленную зелень. Приготовить легкий и полезный завтрак очень даже несложно, тем более что и продукты для него нужны доступные, да и времени на приготовление требуется немного. Лучше всего для этого блюда взять совсем молоденькие кабачки, они
Простое и аппетитное блюдо легко приготовить. Чтобы получилось сытнее, можно добавить отварную картошку.
📝 Ингредиенты:
Небольшие цукини или обычные кабачки — 1–2 штуки
Небольшая луковица — 1 штука
Растительное масло — 2–3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Яйца — 5 штук
👩🏻🍳 Процесс приготовления:
1․ Кабачки и картошку, если хотите добавить её, нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте кабачки с луком до мягкости.
3․ Добавьте картошку и готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты, чтобы она прогрелась. Слегка посолите.
4․ Венчиком или вилкой взбейте яйца с щепоткой соли. Влейте в сковороду и, помешивая, обжаривайте ещё 3–5 минут. Перед подачей можно добавить мелко нарубленную зелень.
Приготовить легкий и полезный завтрак очень даже несложно, тем более что и продукты для него нужны доступные, да и времени на приготовление требуется немного. Лучше всего для этого блюда взять совсем молоденькие кабачки, они и готовятся быстрее, и намного сочнее. Специи можно добавлять свои.