Сырная лепешка, благодаря своей универсальности, может быть приготовлена и подана к любому времени дня - будь то завтрак, обед или ужин.
Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или комбинировать с различными соусами.
Также сырную лепешку можно подавать как закуску или перекус в течение дня - это отличная альтернатива обычному бутерброду.
Добрый день! 😊
Рада приветствовать Вас на своём канале.
Готовится лепёшка очень просто.
📌Рецепт:
- 1 яйцо
- 3 ст. л сметаны (у меня 20%)
- 2 ст. л муки с горкой
- Щепотка соли
- Сыр любой
🔹В чашу разбиваем яйцо
🔹Добавляем три ложки сметаны, перемешиваем
🔹Теперь добавляем муку и щепотку соли
🔹Хорошо перемешиваем тесто, чтобы не было комочков
🔹Тесто выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом
🔹Выпекаем лепёшку под крышкой, на маленьком огне
🔹Лепёшку слегка обжариваем с двух сторон
🔹Затем на одну сторону лепёшки, с краю, выкладываем натертый сыр
🔹Накрываем сыр второй стороной лепёшки
🔹Обжариваем лепешку с двух сторон, до более золотистого цвета
🔹Всë, лепёшка готова!
🔹Лепешку можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Но в горячем вкуснее 😋
Приятного аппетита! ☕