Взбить молоко или сливки в густую пену можно и без капучинатора!
Я испробовала разные варианты и выделила 2 самых действенных ☕️
Используйте жирное молоко (не менее 3,2%).
1 вариант: БЛЕНДЕРОМ
Слегка нагрейте молоко, не доводя до кипения. И приступайте к взбиванию.
Пена хорошей консистенции получится, если во время взбивания молока наклоните прибор под углом 45 градусов.
2 вариант: взбить молоко в бутылке.
Используйте холодное молоко.
Заполните бутылку не более чем на 1/3 объема. Плотно закройте бутылку крышкой и потрясите.
Конечно, пена получается не такой густой, как от блендера, но результат вас обрадует.
приятного кофепития 😉
