Если по-быстрому перекусить, это именно то, что надо! И цена не кусается. Я покупаю его в Доброцене, там он стоит около 60 рублей за палочку весом в 300 г. Беру сразу по несколько штук. Вот так он выглядит при нарезке. Куски мяса, немного сала, зелень, паприка, желе. Консистенция довольно плотная, есть что пожевать. Пару раз попадались мелкие косточки, так что надо быть осторожнее. А в целом претензий нет, на мой вкус ничего не убавить, не прибавить. Как у домашнего холодца. Если вы любите крепкий домашний холодец, а готовить его некогда, этот зельц вполне способен его заменить.