Летний рацион обязательно должен отличаться от еды, стандартной для других сезонов года. Об этом напомнили специалисты Роспотребнадзора на официальном сайте.
Они рассказали, что в тёплую или жаркую погоду человеку нужно меньше калорий, так как он не тратит их на обогрев тела. Поэтому сократите в дневном рационе жирное и сладкое.
При этом мясо должно оставаться в вашем меню, просто отдайте предпочтение нежирным сортам, можно уменьшить порцию. Также употребляйте растительный белок.
Даже низкокалорийные кондитерские сладости лучше заменить на свежие фрукты.
В обед хороши холодные супы — они витаминные, вполне сытные, но в них меньше калорий и они не разогревают организм.
Восполняйте потерю жидкости организмом, которая выходит в виде пота — немного увеличьте объём выпиваемой за день чистой воды.
Справка: кроме распространённой окрошки есть много рецептов холодных супов, например, грибной холодник, который отличается от окрошки присутствием в составе грибов и солёного огурца, остальные ингредиенты совпадают.
Информационный материал не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Ортопеды рассказали, как убить спину за несколько дней — многие так и делают.
