Картофельные чипсы были изобретены случайно. В 1853 году в ресторане в Нью-Йорке шеф-повар Джордж Крам создал чипсы, когда раздраженный клиент неоднократно отправлял картофельное блюдо обратно, жалуясь, что картофель слишком толстый и мягкий. В ответ Крам нарезал картофель тоньше и обжарил до хруста.
Морковь раньше была фиолетовой. До 17 века морковь в основном была фиолетовой, а не оранжевой. Современная оранжевая морковь была выведена в Голландии в честь королевской семьи Оранских.
Яблоки плавают на поверхности воды. Яблоки состоят примерно на 25% из воздуха, что делает их достаточно легкими для плавания.
Мед никогда не портится. В герметично запечатанном виде мед может сохраняться тысячелетиями. Археологи находили съедобный мед в древнеегипетских гробницах.
Бананы – это ягоды, а клубника – нет. В ботаническом смысле бананы считаются ягодами, потому что развиваются из одного цветка с одним завязью, в то время как клубника – это собирательное плодовое тело, состоящее из множества маленьких семян-орешков.
Существует арбуз без косточек. Арбузы без косточек были выведены японским ученым в 1939 году. Эти арбузы получаются при скрещивании диплоидных и тетраплоидных арбузов.
Сыр является самой часто воруемой едой в мире. Согласно глобальным исследованиям, около 4% всего сыра в мире похищают.
Орехи кешью на самом деле растут на плодах. Орехи кешью – это семена, которые растут на плодах, называемых кешью-яблоками.
Шоколад можно использовать в качестве валюты. Майя и ацтеки использовали какао-бобы в качестве денег и ценили шоколад не только как продукт питания, но и как средство обмена.
В кока-коле изначально содержался кокаин. В первоначальном рецепте напитка использовался экстракт листьев коки, который содержал небольшие количества кокаина. В 1904 году кокаин был полностью удален из состава.