***Восхитительное азербайджанское блюдо: кутабы с зеленью и сыром. Готовь пошагово и наслаждайся вкусом национальной кухни.***
Кутабы - это изысканное блюдо, которое покоряет сердца гурманов вкусом и ароматом. Это национальное азербайджанское блюдо, являющееся неповторимым символом культуры и традиций этой удивительной страны.
**Ингредиенты:**
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
- 200 грамм зелени (укроп, петрушка, шпинат и т.д.)
- 100 грамм твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
**Приготовление:**
1. **Готовим тесто:** В большой миске смешайте муку, воду и немного соли. Замесите тесто и дайте ему немного постоять, чтобы структура стала эластичной.
2. **Подготовка начинки:** Мелко нарежьте зелень и твердый сыр. Если предпочитаете, можно добавить и другие ингредиенты по вкусу.
3. **Формируем кутабы:** Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте круги. Насыпьте на половину каждого круга зелень и сыр. Аккуратно сложите круг пополам и прижмите края, чтобы начинка не вытекла.
4. **Жарим кутабы:** Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте кутабы с обеих сторон до золотистого цвета.
Кутабы с зеленью и сыром - готовы! Подавайте их теплыми, наслаждайтесь сочным сочетанием ароматов и текстур.
**Приятного аппетита!**
Это блюдо не только удовлетворит ваш аппетит, но и позволит вам окунуться в атмосферу восточного гастрономического искусства. Попробуйте приготовить кутабы в домашних условиях и порадуйте своих близких вкуснейшим угощением! 🍽️🧀🌿
#кулинария #рецепт #азербайджанскаякухня #кутабы #восточнаякухня #вкусно #национальнаякухня #гастрономия