Такие супы готовятся практически из любых овощей, а благодаря блендеру не нужно часами стоять у плиты. Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/protertye-ovoshnye-supy-pyure-iz-chego-i-kak-prigotovit-1004579 О чем расскажем в статье:
Такие супы готовятся практически из любых овощей, а благодаря блендеру не нужно часами стоять у плиты.
Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/protertye-ovoshnye-supy-pyure-iz-chego-i-kak-prigotovit-1004579
О чем расскажем в статье:
- Суп-пюре и крем-суп. В чем отличия?
- Из каких овощей варят протертый суп
- С чего начать приготовление протертого супа
- На каком бульоне готовить протертый суп
- Как добиться нужной консистенции протертого супа
- Как превратить суп в пюре
- Украшение протертых супов