СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ
Сырные треугольнички - быстрый вкусный перекус. Такая выпечка готовится за 20 минут легко, быстро и просто!
Ингредиенты:
Зелень (любая) — 1 пучок
Брынза — 100 гр.
Сыр полутвердый — 100 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 90 мл
Соль - по вкусу
Разрыхлитель теста — 10 гр.
Мука пшеничная — 210 гр.
Масло растительное (для жарки) — 300 мл
Рецепт приготовления
1) Зелень мелко нашинковать, брынзу нарезать средними кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке
2) Разбить в миску 1 яйцо, добавить молоко, брынзу, зелень, и сыр. Все перемешать.
3) Затем добавить в миску просеянную часть муки и разрыхлитель. Все перемешать лопаткой, добавить оставшуюся муку и замесить тесто
4) Тесто раскатать в пласт примерно 0,5 -0,7 см и нарезать на треугольники.
5) Жарить треугольники в раскаленном растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
