Пиво — один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, и в честь него повсеместно устраивается огромное количество праздников и фестивалей. А самый главный праздник — Международный день пива — проходит в первую пятницу августа. Неудивительно, что праздник в честь алкогольного напитка решили не оставлять на фиксированную дату, а прикрепили к дню недели, ещё и одному из самых жарких во многих странах, когда жажда мучает организм.
Учредитель праздника — американец Джесс Авшаломов, владелец бара, хотел таким образом привлечь ещё больше посетителей в своё заведение. Впервые пиво чествовали в 2007 году, а с 2012 года праздновали уже по всему миру.
Пиво известно ещё с древних времён. Его варили ещё в Древнем Египте, в 3 веке до нашей эры. Есть мнение, что и культивировать пшеницу впервые люди стали не для выпекания хлеба, а именно для приготовления пива.
Неизвестно имя того, кто впервые придумал рецепт пива, но таким, каким мы его знаем, с солодом и хмелем, напиток известен с 13 века.
Так давайте вспомним и книги с этим напитком.
1. "История пива. От монастырей до спортбаров". Мика Риссанен
Люди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер, приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и марок указывают на богатую историю и обширную географию. Финские писатели, историки и ценители пива Мика Риссанен и Юха Тахванайнен исследуют связи пива с мировой политикой, экономикой и культурой. Им удалось проследить его путь от шумерской цивилизации (4000 лет до н.э.) до наших дней. И оказалось, что напиток, от которого поначалу воротили носы утонченные римляне, ценили не только простые монахи и солдаты, но и великие люди, такие как Петр Первый и Екатерина Вторая, Мартин Лютер и Питер Брейгель Старший, Луи Пастер и Фритьоф Нансен, и многие другие. Вы узнаете, как пиво влияло на ход истории, как способствовало укреплению дружбы, какие легенды были связаны с ним и какие свойства ему приписывали в разные времена. А также вникнете в особенности современного пивоварения и, конечно, научитесь отлично разбираться в пиве.
2. "Пиво. Руководство для ценителей". Гирек Обер
Полный путеводитель по миру пива для всех любителей и ценителей! Вы узнаете, из чего делают пиво, как его можно самим приготовить в домашних условиях, откроете для себя разнообразие видов и сортов пива, обучитесь искусству его дегустации и усвоите принципы сочетания с разными продуктами. Прекрасное иллюстрированное руководство для всех, кто неравнодушен к популярному во всем мире пенному напитку.
3. "Пиво. Атлас мира". Тим Уэбб
Любите пиво?
Перед вами исчерпывающий и всеобъемлющий справочник по настоящему пиву. В книге исследуется развитие пивоварения, а также его многочисленные методы, которые сегодня применяются во всем мире. Вы познакомитесь с обширным диапазоном стилей пива и традиций его приготовления, а также найдете краткие обзоры более чем по 500 наиболее интересным сортам этого культового напитка. Подробные карты помогут вам определить местонахождение ключевых пивоваренных заводов и наглядно представить основные тенденции пивоварения в различных уголках мира. А еще вы узнаете о сочетании сортов пива с различными блюдами и о том, как правильно наливать в бокал пиво разных типов.
Эта книга - прекрасный помощник в исследовании самых разнообразных сортов пива, которые только можно отыскать в мире.
4. "История пива в комиксах". Джонатан Хеннеси
Мы пьем его. Мы любим его. Но много ли вообще знаем о пиве? Появившись около 7000 лет до н.э., пиво стало одной из главных движущих сил человечества и продолжает ей быть. С первой графической новеллой о напитке вы вместе с авторами пройдете путь от самого начала истории пива и познакомитесь с главными событиями, именами и, конечно, сортами пива. Вместо скучных исторических текстов – талантливые иллюстрации Мак-Коннела и содержательные комментарии Хеннеси и Смита. Получилась книга, которая понравится и любителям комиксов, и фанатам пива.
5. "Пьяное Средневековье". Екатерина Мишаненкова
Екатерина Мишаненкова – историк и реконструктор, исследователь средневекового быта и нравов, автор научно-популярных книг о Средневековье и биографий исторических личностей в серии "История и наука Рунета" выпускает новую книгу "Пьяное Средневековье".
Добро пожаловать в Средневековье – жестокую и веселую эпоху, когда люди с одинаковым рвением молились и убивали, грешили и каялись, а главное пировали! Тогда люди пили алкоголь каждый день – за завтраком, обедом и ужином, причем начиная с пеленок.
Бонус. Цикл "Трилогия Крысы". Харуки Мураками
Трилогия Крысы - цикл романов Харуки Мураками. Каждый роман повествует о судьбах людей, так или иначе связанных с Крысой, который в свою очередь сталкивается с мистическими силами, ему не подвластными.
Цикл состоит из:
- "Слушай песню ветра"
- "Пинбол 1973"
- "Охота на овец"
- "Дэнс, дэнс, дэнс"
Приводите в комментарии книги, где есть пиво!
Подписывайтесь и ставьте лайки. Заходите в мой Телеграм-канал, там я выставляю больше постов и статей.