Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 50 г черного шоколада
- 30 г кофе
- 40 г сахара
- 1 яичный желток
Приготовление:
1. Нагрейте молоко на среднем огне до кипения.
2. Добавьте шоколад и кофе, перемешайте до полного растворения шоколада.
3. Снимите с огня и добавьте сахар. Перемешайте до растворения сахара.
4. Яичный желток взбейте с помощью миксера до образования пены.
5. Постепенно вливайте молочную смесь в яичный желток, продолжая взбивать.
6. Полученную смесь вылейте в форму и поставьте в холодильник на несколько часов.
7. По желанию можно украсить шоколадной крошкой или свежими ягодами.
Приятного аппетита!