Сытного стола вам, мои голодные друзья!
В этой статье я хочу поделится простым рецептом вкусного обеда в азиатском духе.
Готовится это блюдо как всегда просто и не долго.
И так начнём готовить с мяса.
Для этого блюда можно взять филе грудки индейки или филе курогруди.
В моем рецепте курица.
Куриные грудки нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистой корочки на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.
Далее, заправляем курочку густым и пряным кисло сладким соусом.
Зелень.
Зелень это то, что нужно обязательно добавить.
В принципе, можно добавить любую зелень на ваш вкус.
Мне с курочкой в таком соусе нравится добавлять зелёный лук.
Далее, добавляем семена сезама, а кто не знает это обычный кунжут. Для пикантности добавляем сок из четвертинки лайма.
Все перемешиваем и готовим одну минуту.
Очередь дошла до кабачка..
Кабачки режем на шайбы и делаем небольшие надрезы вдоль и поперек как на фото.
Нарезанные кабачки закидываем в удобную миску, солим и ждём минут 15.
Далее, кабачки нужно немного отдать, чтобы удалить лишнюю жидкость
Кабачки мы будем дарить вот таким способом.
В удобную миску взбиваем пару яиц и взбалтываем венчиком. Затем добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр и ещё раз все перемешиваем.
В получившийся яично-сырной смеси обмакиваем кабачки и отправляем жарится на сковородку
Жарим кабачки с двух сторон по три-четыре минуты, на минимальной мощности плиты.
Готово.Это очень вкусно и просто!
Не забудьте поставить лайк за рецепт!
И подпишись! У меня много вкусный рецептов!
Приятного аппетита!