Ну что, любители Поттерианы, все помнят здешнее лакомство? Нет, не только тыквенный сок, но и…. Тыквенный пирог. Предлагаю его сделать!
Итак:
Рецепт "Тыквенный пирог с магическими специями из мира Гарри Поттера"
Ингредиенты:
- 2 чашки тыквы, очищенной и нарезанной
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1 чашка сливочного масла
- 2 яйца
- 2 чашки муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка ванильного экстракт
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотого корицы
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики и/или лимонной цедры
- Щепотка соли
Инструкции:
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте тыкву, сахар, слитое масло и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте яйца, по одному, тщательно перемешивая после каждого.
- В другой миске смешайте муку, соду, специи и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в мокрые и тщательно перемешайте до однородности теста.
- Налейте тесто в предварительно смазанную форму для пирога и выровняйте поверхность.
- Выпекайте пирог в духовке примерно 40-45 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой из середины.
- После выпечки дайте пирогу немного остыть перед подачей.
- Подайте этот ароматный и волшебный тыквенный пирог с магическими специями из мира Гарри Поттера в компании друзей и наслаждайтесь волшебством каждого кусочка.
Приятного аппетита!
Примечание: Вдохновением для этого рецепта послужила известная тыквенная выпечка из кафе "Волшебная палочка" в мире Гарри Поттера, которую герои часто заказывали во время посещений Диагональной улицы.