Какая еда не даст Вашему организму ничего полезного, добавит лишний вес и навредит здоровью.
Пустые калории могут скрываться в обычных продуктах, которые присутствуют в рационе многих людей.
1. ОВСЯНЫЕ КАШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
В процессе обработки зерна пропадает клетчатка. Она, в свою очередь, ценится за то, что стимулирует пищеварение, выводит из организма токсины и вредный холестерин. Вместо полезной клетчатки становится много крахмала. Просто так его организм усваивать не умеет, поэтому перерабатывает в сахар.
Проблема в том, что в моментальных кашах его изначально много содержится.
По итогу получается сладкого с лихвой.
Чем можно заменить.
Следует отдавать предпочтение немолотым овсяным хлопьям.
Варить кашу лучше на воде.
Можете добавить орехи, ягоды, несладкие фрукты (кислые сорта яблок, киви)
2. КОФЕ СО СЛАДКИМИ ДОБАВКАМИ.
В 100 мл натурального молотого кофе без сахара - 2 ккал.
Такие добавки как - сливки, сироп, мороженое и шоколад увеличивают калорийность кофе.
Например, в глясе - 150 ккал, в мокачино - 200 ккал.
Чем заменить.
В черный кофе можно добавить молотые пряности - корицу, имбирь, бадьян, кардамон, гвоздику, перец душистый или черный. По отдельности или составить "ассорти".
Можно купить уже готовую смесь для чая и кофе.
3. ГОТОВЫЕ СУХИЕ ЗАВТРАКИ.
К готовым сухим завтракам относят - кукурузные хлопья, подушечки, колечки. В этих продуктах много сахара и углеводов.
Они очень быстро усваиваются организмом и повышают сахар в крови.
Указанные продукты увеличивают риск развития диабета.
Чем заменить.
Вы можете приготовить на завтрак омлет или яичницу.
Добавьте овощи и зелень.
4. ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ.
Этот продукт представляет собой очень калорийную смесь из творога и сахара с большим количеством добавок.
В сырках присутствуют растительный жир, модифицированный крахмал, заменитель масла какао, молочного жира, красители, загустители и ароматизаторы.
С учетом всего перечисленного понятно, что с такой "химией" от творога пользы не будет.
Чем заменить.
Качественным творогом или натуральным йогуртом.
Можно добавить по вкусу орехи или мед.
5. КОНСЕРВЫ.
Особенно не приветствуются консервы с ароматом копчености. Например, шпроты.
Помимо наличия в консервах соли, копченая рыба при ее обработке образует бензопирен. Это концероген - вещество, которое может вызвать рак.
Чем заменить.
Свежей или замороженной рыбой.
6. МАКАРОНЫ ИЗ БЕЛОЙ МУКИ.
Для получения белой муки зерна пшеницы тщательно очищают и обрабатывают, лишая пищу клетчатки, которая необходима нашему организму.
Чем заменить
Диетологу советуют не отказываться полностью от макарон, а заменить их вариантами из более полезной цельнозерновой муки.
7. КЕТЧУП
Около четверти банки кетчупа занимает сахар. Другой опасный ингредиент – соль.
Чем заменить
Сметана, соевый соус, горчица, сок овощей или фруктов.
8. КОЛБАСА.
Мясо – это источник белка, витаминов и минералов, однако в переработанном виде оно способно принести больше вреда, чем пользы. Колбаса, ветчина,бекон, сосиски, прошутто и салями – это очень жирная еда с добавлением большого количества соли и нитратов. Потребление 100 грамм переработанного мяса в день повышает риск развития онкологии на 18%.
Чем заменить
Вместо колбасы лучше выбрать более полезные продукты: индейку, телятину, курицу.