Ханой - город, где каждый день начинается с традиционного блюда фо. Это самое популярное блюдо в стране, которое состоит из говядины или куриного мяса, сваренного в густом бульоне вместе с рисовой лапшой. Фо - символ культуры и истории страны.
Для тех, кто бывал в Ханое, фо станет идеальным завтраком, который подарит незабываемые впечатления от города. Здесь вы найдете множество ресторанов, кафе и даже уличных торговцев, предлагающих это лакомство.
Одно из самых известных мест, где можно попробовать фо, - это Фо Бат Дан. За тарелкой этой лапши всегда выстраиваются длинные очереди. Однако, если вы хотите индивидуального обслуживания, вам может не понравиться это заведение, так как здесь всегда многолюдно, особенно по выходным.
Еще одно популярное заведение - Pho Thin, расположенное на улице Ло Дык. Суп с лапшой готовят здесь уже более 30 лет, и он занимает особое место в сердцах многих жителей Ханоя. Помимо замечательного супа с лапшой, говядину также обжаривают в высокотемпературной духовке, что придает ей особый вкус и аромат имбиря.
Также стоит обратить внимание на бренд Pho Pho 10 Ly Quoc Su, который имеет три ресторана в разных частях города. Рекомендуется посетить оригинальный ресторан на улице Ли Куок Су, 10, так как здесь вы сможете отведать самые вкусные блюда.
Если вас интересует бюджетная вариация этого блюда, то вам стоит обратить внимание на уличного продавца говяжьей лапши Ханг Тронг. Цены здесь намного ниже, чем в ресторанах, - от 20 000 до 30 000 донгов за тарелку фо. Если вам не удалось попробовать говяжью лапшу на завтрак, вы можете прийти сюда и насладиться ею во второй половине дня.
]]>