Да, я с Маэстро имею счастье быть лично знакома. Дважды брала интервью, в Москве и Венеции.
Скажу честно, что столь элегантно выглядящего мужчину даже в футболке я не встречала.
Армани обожает море. Поэтому он вместо черного чаще всего использует " иссине-черный", напоминающий бездну океана или очень темный ультрамариновый цвет, как на темнеющем при закате горизонте на море. Джорджио мне об этом сам рассказывал в нашу последнюю встречу в Венеции, бывшую довольно давно.
Он признался, что буквально не может обойтись без синего. Как в жизни, так и в коллекции, потому что синева для него- красивого итальянца с голубыми глазами- это частица моря, в которое он влюблен.
Сейчас Джорджио собрал немало знаменитостей на свою регату суперяхт.
Провели ее в Сардинии.
Но прежде чем показать гостей, давайте побродим вместе с Маэстро по созданному им прибрежному местечку для гостей.
Тут вам и мороженое, которое Джорджио лично выбирает для меню, собирая лучшие рецепты со всей Италии. Больше всего тут сорбе, легкого фруктового- рецепт в конце.
Есть ресторан и причал.
С магазинчиком, в котором модники и модницы выбирали себе обновки.
Вот фрагмент дамской коллекции .
Вот вязаные сумки.
Вот еще.
А это парфюм с новыми ароматами и в новом легком прочтении уже знакомых духов.
Мужчины всегда найдут у этого итальянского кутюрье обновки по вкусу .
Бутик наполнен легкими и, кажется, простыми вещами.
Но вся предесть в качестве материалов и великолепном исполнении. Обратите внимание на зонтики и перголы с вязаными крючком накидками.
А теперь гости.
Как вы понимаете, все присутствующие гости прибыли в одежде от Армани.
Звездой вечера была опять Энн Хэтэуэй.
Много внимания было паре граф Николай Датский и его Бенедикта Туструп .
На ней мы видим и украшения, и платье от Armani prive (итальянская линия от Армани от кутюр).
Граф и его подруга были лишь одной из аристократических пар.
Звезд и аристократов было не меньше, чем сардин в Сардинии.
И далеко не все просто бездельничали.
Многие действительно приняли участие в гонке яхт Армани.
Другие гонялись за богатыми и неокольцованными. А часть просто наслаждалась жизнью.
К тому же вот такой наряд для яхт, напоминающий одеяние русалки, Джорджио придумал специально для своей гонки.
Гости начинали морской праздник Армани во всеоружии.
Они высадились в Порто-Черво и закупали обновки в бутике Giorgio Armani .
Пит-стоп был всего в двух шагах от знаменитой площади Пьяццетта.
Ну а затем все отправились на местный ужин в живописном городке Сан-Панталео.
Гости наслаждались разнообразием изысканных блюд хозяина. Обратите внимание на легкий и такой " пляжный" декор столов!
Ну и не забывали о десерте!
Итак, лимонный сорбе.
Лимоны -
Свежевыжатый лимонный сок .
Простой сироп - Гранулированный белый сахар, вода и лимонная цедра - это все, что вам нужно, чтобы сделать лимонный простой сироп. Это подслащает и придает вкус лимонному сорбету. Будьте осторожны, не добавляя слишком много сахара. Соотношение очень важно для создания гладкого и сливочного лимонного сорбета. Слишком много сахара может сделать сорбет слякотью, а слишком мало сахара может сделать его ледяным.
📋 Замены И Вариации
Травы - Добавьте нарезанный свежий базилик или мяту при приготовлении лимонного простого сиропа.
Алкоголь - добавление алкоголя снизит точку замерзания сорбета. Около 1-2 столовых ложек можно добавить, прежде чем это начнет влиять на окончательные результаты замерзания. В смесь можно добавить больше, прежде чем взбить ее, однако конечный результат будет более мягким.
Топпинги - Вы можете добавить такие вещи, как клубничное пюре, свежие ягоды или капельку подслащенного сгущенного молока
Готовим: трем лимоны. А цедру трех лимонов бросаем в воду с сахаром и готовим типа патоки; на огне примерно 6 минут.
Для подачи потребуется минимум четыре лимона, у которых срезана крышка и чуть подрезано дно корочеи для устойчивостм. Вынутая мякоть идет в сорбе( я просто использую соковыжималку ддя цитрусовых). Затем пустые лимончики отправляются минимум на сутки в морозилку!
Возвращаемся к приготовлению сорбе в стиле Армани.
Сироп остывает до еле теплого .
Лимонный сок в размере около полулитра или двух чашек смешивают с процеженным от цедры сиропом.
Взбиваем в блендере и если у кого есть- в мороженице. Отправляем в холод на пару часов. Затем смешиваем в блендере с сыром маскарпоне, опять охлаждаем и затем даем гостям в замороженнвх лимончиках.
В морозилке сорбе нужно находиться сутки и более, но если есть мороженица- можно начать есть и раньше!
На небольшую порцию требуется:
2 столовые ложки цедры лимона
2 чашки свежевыжатого лимонного сока
2 чашки воды и 2 чашки сахара для сиропа
упаковка сыра маскарпоне 250 грамм
Всем отличного лета, друзья! Даже если у нас нет супер яхты, лимоны точно раздобудем!