Давно собиралась "поведать миру" историю нашего гусеводства)
История первая.
Сначала чуть-чуть предыстории)
В 95 наша тогда молодая, и ещё бездетная семья въехала в "хоромы". Заковычила я для приличия, потому что мне, впервые оказавшейся владелицей собственного дома, аккуратная избушка площадью 20 квадратных метров казалась именно хоромами.
Я влюбилась в свой дом сразу и навсегда. Приросла мгновенно и очень обижалась, когда кто-то не разделял моего восхищения)
Мой отец подарил нам куриц, в количестве 8 штук, потом сосед, по просьбе сестры и мамы - козочку.
Это всё нас очень выручало в те сильно не сытные времена.
Как-то мне загорелось завести гусей. К тому времени уже подрастали трое сыновей, и были они мал-мала-меньше) Куры и козы тоже были)
Гуси - чтобы мясом детей кормить.
Как ни странно, все приобретенные на базаре десять махоньких гусят у меня не просто выжили, а вымахали в невероятно красивых птиц.
Маленькими они плюхались в небольшом, сооруженном из тракторной шины, водоеме.
Чинно поднимались по косо уложенной дощечке и плюхались в воду. Накупавшись вволю, лихо выскакивали через борт на поляну.
Подросшими уже толком не влезали, но пытались, по двое-трое, вытесняя друг друга, но не в конкурентной борьбе, а просто потому, что не хватало места, и один из купающихся катапультировался на полянку)
Отдушиной для наших гусей были имевшиеся на перекрестке около дома лужи - глубокие и огромные, особенно после дождей.
Это было грандиозное зрелище: 10 белоснежных птиц, неуклюже переваливаясь, спокойно щипали траву... И вдруг, по совершенно непонятной причине, одномоментно встряхивались, начинали оглушительно гоготать, хлопать огромными крыльями, одновременно всей стаей двигаясь вдоль дороги. Гоготали всё громче и громче, хлопали крыльями всё сильнее и сильнее.
На какой-то момент они взлетали, поднимаясь над дорогой, и пролетали несколько метров. Изо всех сил.
Потом, устав (подними-ка такую тушку в небо), опускались на землю, переходили на шаг, стихали, и продолжали щипать траву.
Или шли плавать. В этот момент лужу, по которой они скользили, лужей назвать уже язык не поворачивался), настолько это было красиво.
Ещё до покупки гусят я слышала, что выросшие гуси отлично заменяют собаку: чужих к дому не подпустят.
Так и оказалось. С сыновьями они гуляли и обнимались. На чужих шипели всем коллективом.
От того опыта гусеводства остался один положительный момент - я, наконец-то, перестала бояться гусей, которых тогда у нас в Заречье держали очень многие, причем стаи были по 40-50 штук - попробуй, пройди) Заведя своих я научилась совершенно спокойно проходить мимо самых агрессивых.
Гуси росли, осень подходила к середине, наступал момент, когда гусей, по всем правилам, нужно было определять на жаркое.
Ну не держат в частном доме птицу для развлечения.
Тем более и ест она, кроме травы, особенно в зиму, не мало.
И мясо, чем старше птица, тем жестче. Это всё нам объяснили.
Да и финансовая ситуация была швах: зарплату мужу не платили месяцами. А детей надо было кормить.
Но я этих двух огромных гусей, которых своими руками передавала вызвавшемуся помочь мужу подруги, помню до сих пор.
Ох, лучше не вспоминать.
Они ж ручные были. Просто подошли ко мне, как всегда...
Фермерша, блин...
Восемь остальных отправлять на мясо я отказалась категорически. Не шмогла. К счастью, муж нашёл отличный вариант: обменял гусей на нужные нам тогда доски.
Понятно, что их не в цирк взяли, но хотя бы убивать и есть их самим было уже не нужно.
Из этой, первой истории, спустя много лет, органично выросла вторая)
О ней - в другой раз.