В современной кухне должны сочетаться эстетичность, практичность и функциональность. Добиться этого позволяет правильная организация пространства. Именно ей и будет посвящен сегодняшний материал. Полезные советы, позволяющие грамотно обустроить кухню пригодятся вам во время планирования ремонтных работ, перестановке или замене старой мебели на новую.
Зонирование
В большом помещении лучше прибегнуть к методу визуального деления на зоны. Благодаря этому приему пользоваться пространством будет гораздо удобнее.
Наиболее оптимальный вариант – разделить комнату на следующие функциональные группы:
- Рабочую. В нее войдет кухонный гарнитур и бытовая техника.
- Обеденную. Для ее организации потребуется стол для приема пищи и стулья. При необходимости стол может заменить остров, барная стойка или полуостров.
- Место для отдыха. Здесь рекомендуется установить диван или пару кресел. Если позволяет площадь, стоит дополнить эту зону небольшим журнальным столиком.
Планируя функциональные зоны, обязательно учитывайте свободу передвижения между ними.
Рабочий треугольник
Правильный рабочий треугольник обеспечивает более комфортную готовку. Передвигаться между функциональными зонами при соблюдении этого правила гораздо проще и быстрее. В идеале расстояние между мойкой, варочной панелью и холодильником должно составлять от 1,2 м до 2,7 м.
Кухонная мебель на заказ
Гарнитур на заказ – это возможность обустроить пространство максимально эргономично, с учетом его размеров и архитектурных особенностей. Например, для небольшого помещения можно заказать комплект с тумбами уменьшенной глубины. Для просторной комнаты можно заказать мебельную композицию с дополнительными шкафами.
Системы хранения
Незаменимой составляющей комфортной кухни являются функциональные и вместительные системы хранения. Продумать их следует на стадии планирования мебельной композиции. Благодаря такой предусмотрительности вы обеспечите удобство во время пользования мебелью и кухонной утварью.
Выдвижные ящики
Напольные тумбы обычно оснащаются выдвижными ящиками. Высота их может варьироваться в зависимости от предназначения. Большие ящики подходят для хранения высоких кастрюль и сотейников. Более низкие модели обычно используются под столовые приборы, подносы, сковороды и противни. Чтобы повысить функциональность выдвижных ящиков, их оснащают внутренними разделителями и отсеками.
Полки
Современные кухонные гарнитуры оборудуют полками разных форм и размеров. Они существенно повышают вместительность и комфортность мебели. Так, для угловых тумб применяются вращающиеся и поворотно-выдвижные модели, которые комфортны в эксплуатации и позволяют рационально использовать каждый сантиметр пространства.
Обычные полки тоже можно сделать более функциональными. Для этого достаточно дополнить их стойками для тарелок, специальными держателями для кружек или другими подобными органайзерами.
Рейлинги, крючки и магнитные держатели
В небольшом пространстве расширить зону хранения позволяют рейлинги и крючки. Монтировать их можно на фартук, стену или внутреннюю часть дверцы шкафа. Рейлинги и крючки подходят для развешивания полотенец, кружек и кухонных аксессуаров.
Магнитные держатели – подходящий вариант для хранения ножей. Устанавливают подобные приспособления обычно на кухонном фартуке.
Встраиваемая бытовая техника
С помощью встраиваемой бытовой техники можно сделать кухню максимально функциональной, эргономичной и комфортной. Благодаря тому, что все приборы будут скрыты за дверцами шкафов, пространство приобретет завершенный и гармоничный дизайн.
Для того чтобы не возникло дискомфорта в процессе пользования, следует заранее продумать расположение розеток. В этом случае вам не потребуются удлинители и другие приспособления для подключения техники.
Освещение
От качества и количества осветительных приборов будет зависеть комфортность и безопасность во время готовки. Дизайнеры интерьеров рекомендуют использовать многоуровневое освещение.
Основной свет помимо центральной люстры должен включать точечные светильники, которые располагают по периметру. Для освещения обеденной группы можно использовать навесные светильники или напольные торшеры. Если стол установлен возле стены, подойдут настенные бра.
Также следует продумать подсветку рабочей зоны. Для этого подойдут светодиодные ленты или споты.
В качестве декоративного освещения тоже могут использоваться светодиоды. Их размещают на открытых полках, в верхней или нижней части шкафов.
Практичность
О том, насколько практичной будет ваша кухня, следует тоже подумать заранее. Например, гладкие фасады гарнитура очищаются гораздо легче декорированных поверхностей. Лаконичную фурнитуру поддерживать в чистоте проще, чем изящные ручки с резными узорами и эмалью.
Это же правило касается отделочных материалов. Так, кафельную плитку без выраженной текстуры получится отмыть гораздо быстрее, чем рельефную.