Одной из проблем современного земледелия является крайне низкое использование органических удобрений. По данным почвенно-агрохимических обследований, выполненных агрохимической службой, в пахотных почвах нашей страны на протяжении последних лет наблюдается снижение основных питательных веществ и гумуса, что напрямую влияет на плодородие почвы. Какую роль в повышении почвенной продуктивности отводится органическим удобрениям и каким показателям они должны соответствовать? На эти и другие вопросы ответили специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Что собою представляют органические удобрения и какова их роль в воспроизводстве плодородия почвы?
Органические удобрения представляют собой органические вещества, образующиеся в результате разложения растительных, растительно-животных остатков и промышленно-бытовых отходов. Использование органических удобрений является одним из основных приемов воздействия человека на круговорот питательных веществ в земледелии. Ученые доказали, что органика не только способствует обогащению плодородного горизонта (гумуса), но и улучшает структуру почвы, оказывая положительное влияние на ее водный и воздушный режимы. При этом питательные вещества доставляются в корневую систему растений в легкодоступной форме, благодаря чему все макро- и микроэлементы хорошо и быстро усваиваются.
Виды органических удобрений
Согласно ГОСТ 33830-2016 «Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия» к органическим удобрениям на основе отходов животноводства относят навоз, помёт с/без влагопоглощающим материалом растительного происхождения (торф, солома, опилки, кора, стружка и др.).
Показатели качества органических удобрений
Основными контролируемыми показателями качества являются: массовая доля сухого вещества, показатель активности водородных ионов, массовая доля питательных веществ с исходной влажностью. В органических удобрениях на основе отходов животноводства среднее содержание питательных веществ составляет: массовая доля органического вещества – 50-55%; массовая доля общего азота – 0,3%; массовая доля общего фосфора и общего калия – по 0,2%.
Преимущества и недостатки органических удобрений
Одно из главных преимуществ органических удобрений из естественной группы – это общедоступность и невысокая цена. Они восполняются в природе, что делает их экологичной альтернативой искусственно созданным препаратам. Органические удобрения обычно почти не представляют химической опасности ни для почвы, ни для человека (риск накопления токсичных веществ в этом случае минимален).
Однако отдельные виды органических удобрений (в особенности естественных) могут представлять экологическую угрозу для человека в случае их неправильной обработки, хранения или использования. Данные виды удобрений действуют медленно, что связано с крупным размером органических молекул. Кроме того, в связи с неблагоприятными погодными условиями со временем органические удобрения могут испортиться или вовсе потерять свою эффективность.
ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводит исследования органических удобрений на показатели качества и безопасности, включая:
· удобрения органические на основе отходов животноводства (навоз КРС, птичий помет, навозная жижа);
· удобрения органические на основе осадков сточных вод;
· удобрения органические на основе органогенных отходов растениеводства и предприятий, перерабатывающих растениеводческую продукцию (солома, костра, растительные компосты, дефекационная грязь, фильтрат послеспиртовой барды);
· отходы производства и потребления (вермикомпосты, биогумус, компосты, сапропели);
· торф и продукты его переработки.
В работу учреждения внедрены методики по определению кадмия, свинца, ртути, мышьяка, меди, никеля, цинка методом атомно-абсорбционной спектрометрии, ГХЦГ, ДДТ и его метаболитов методом газовой хроматографии удельной активности радионуклидов цезий 137 и стронций 90 с использованием спектрометрических комплексов.
В рамках исполнении постановления Правительства РФ от 31 октября 2022 года №1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства» испытательные лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводят исследования на наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), жизнеспособных яиц и личинок гельминтов, цист кишечных патогенных простейших.
Кроме того, орган инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ» выполняет экспертизы на соответствие качества и безопасности различных продуктов и объектов, в том числе органических удобрений на основе отходов животноводства.
Ознакомиться с содержанием июньского номера журнала «Рынок АПК», изучить новые предложения наших партнёров и, конечно, почитать статьи, можно здесь: https://rynok-apk.ru/web-magazine-apk/web-magazine/06-2024/
Вот несколько интересных статей:
Пять новых сеялок, испытанных в агросезоне 2024
Обзор отечественных пресс-подборщиков
Рекомендации по восстановлению почв после эрозии