Пододерматит или дерматит подушечек лап – разновидность контактного дерматита, сопровождающегося воспалением, изъязвлениями, некротическими поражениями подошвенной части подушечек лап у сельскохозяйственной птицы, преимущественно бройлеров и индеек. Данное заболевание может приводить к значительным экономическим потерям на птицефабриках из-за снижения прироста живой массы вследствие пониженной активности, связанной с болевым синдромом и, как следствие, уменьшения потребления корма, а также ухудшения качества лап и тушки, негативного влияния на благополучие и здоровье стада в целом.
Проблема пододерматита имеет многофакторный характер и требует комплексного подхода как для решения, так и для профилактики. Кормовые факторы могут иметь хоть и не ключевое, но все же важное значение в этиологии данного заболевания. Определенные кормовые решения могут снизить частоту и риски проявления данной проблемы. Вот некоторые моменты в кормлении, на которые стоит обратить внимание.
Давайте разбираться вместе с технологом по птицеводству «Коудайс МКорма» Шарпило С.И.:
💧Минеральные элементы являются важными питательными веществами, способными оказывать влияние на потребление воды птицей. Но слишком высокий уровень кальция, магния, натрия и калия приводит к увеличению потребления воды и, как следствие, к повышению влажности помета, а значит и ухудшению качества подстилки.
🐥Результаты экспериментов, проведенных компанией De Heus Animal Nutrition, показали, что снижение уровня калия в рационе приводит к уменьшению случаев поражения подушечек лап у бройлеров. Поскольку большая часть калия в рационе поступает из соевого шрота, именно его частичная замена альтернативными источниками белка может оказать влияние на минимизацию рисков пододерматита.
🌾 Соевый шрот также относительно богат такими олигосахаридами как сахароза, стахиоза и раффиноза. Стахиоза и раффиноза особенно плохо усваиваются птицей и ферментируются бактериями в кишечнике, что способствует увеличению вязкости кишечного содержимого и повышению липкости, влажности помета, что в свою очередь может оказывать влияние на развитие пододерматита. Эффективность замены соевого шрота на некоторые альтернативные источники для снижения поражений подушечек лап подтверждается данными исследователей.
🌿Установлено, что частота и степень проявления пододерматита может зависеть и от протеина корма: как от его источника, так и от его уровня в рационе. По данным некоторых исследований низкобелковые рационы на основе растительного и животного сырья показали самую низкую частоту возникновения пододерматита у птицы в сравнении с высокобелковыми рационами, состоящими только из растительных компонентов. Избыток же протеина в рационе приводит к повышенному потреблению воды и выделению азота в виде мочевой кислоты, накоплению азота в подстилке и, соответственно, увеличению образования аммиака, повышению влажности подстилки.
🐤Содержание жира в рационе может влиять на развитие пододерматита двумя способами. С одной стороны, минимальный уровень жира необходим для формирования жировых клеток подушечек лап, которые выполняют различные защитные функции от иммунологической до амортизирующей. С другой стороны, слишком высокий уровень жира может приводить к снижению его усвоения, непереваренная фракция будет выделяться с пометом и повышать влажность и липкость подстилки.
🐔Биотин играет важную роль в целостности кожи, и его дефицит может приводить к развитию дерматита подушечек.
🐓Цинк играет важную роль в регенерации и защите кожных покровов, его дефицит в рационе может увеличивать риски пододерматита.
Следует отметить, что в определенных случаях некоторые кормовые решения несмотря на положительное влияние на проявление пододерматита, могут приводить к снижению роста живой массы бройлеров или увеличению затрат на корм. В зависимости от серьезности проблемы дерматита подушечек лап можно найти оптимальное с экономической точки зрения решение.
Эксперты «Коудайс МКорма» готовы помочь вам с данным вопросом. Наши специалисты используют в своей работе комплексный индивидуальный подход к каждой птицефабрике, что позволяет успешно помогать предприятиям - партнерам в решении проблем с пододерматитом.