Приветствую на канале, на выходные мы с Дашей ездили тусоваться в Петербург и обошли немало интересных и вкусных мест, начнём с субботнего завтрака в кафе STIM, которое расположено по адресу Санкт-Петербург, Гражданская улица 13-15, рейтинг на Яндекс.Картах 4.5 на основании более 660 оценок.
Интерьер
Маленькая кафешка, которая находится во дворе, в окружении таких же малюток забегаловок (и нескольких магазинчиков). Внутри всего 6 столиков, а в теплое время года открывается веранда и тогда любителям сырников достается больше места. Столики не бронируют, оно и понятно почему - уж очень мало место. В правилах заведения указано, что если вы приходите туда работать с ноутбуком, необходимо обновлять свой заказ каждые пол часа, так как посетителей, несмотря на скромные размеры, достаточно, а мест на всех жалующих не всегда можно найти.
Меню
Кафе открыто с утра до вечера, но позиции из меню больше подходят для завтрака. Знаменитым место стало благодаря своим сырникам, которые названы в честь известных сериальных персонажей, имеют особый вкус и симпатичную подачу.
По меркам Москвы цены очень недорогие, порции средние.
Наш заказ:
- сырники Чендлер
- сырники Сабрина
- раф и чай
Сырники «Чендлер»
Названы в честь Чендлера из сериала «Друзья».
Сырники на основе Рикотты, Гауды, Чеддера и Пармезана, как будто пицца «4 сыра». По факту очень явно чувствуется Рикотта и на этом всё. Один из заявленных сыров тянулся, но сырного вкуса это не придавило Сырники легкие и воздушные, но какие то никакие. Подаются с брусничным соусом и сухими прованскими травами и сметаной - подобная подача (за исключением сметаны) больше подошла бы для стейка, но не для сырников.
Общее впечатление - не самое удачное блюдо.
ЦЕНА 380₽, ОЦЕНКА 5/10
Сырники «Сабрина»
Названы в честь ведьмы Сабрина из одноименного сериала (не той, которая «маленькая ведьма»).
По-вкусу эти сырники также сделаны на основе рикотты, так как творожного привкуса в них нет совершенно, такие же воздушные, как «Чендлер». В их основе черный и белый шоколад и оба совсем не чувствуются. Подаются с кокосовой стружкой, карамелью и сметаной, и эти топпинги хоть немного спасли вкус.
ЦЕНА 380₽, ОЦЕНКА 6/10
Напитки
Хороший мягкий раф за 310₽, чайник чая с розой и гибискусом за 290₽ очень помог при моей простуде (все выходные я ходила с больным горлом). Скажу одно - напитки впечатлили больше, чем еда.
Итог
Скромный завтрак за 2 блюда и 2 напитка обошелся нам в 1360₽.
Место разочаровало - у Stim есть филиалы в Москве и Петербурге, насмотревшись красивых фоточек сырников в социальных сетях мы пошли попробовать их в Петербурге с мыслью о том, что потом еще сходим в Москве, так как меню немного отличается, есть особенные спешлы, а в итоге ничего особенного. Не могу сказать, что было прям таки невкусно, но я из команды творожных сырников, а вот эта вся рикотта вообще не моя история. Милые тарелочки с надписями никак не влияют на вкус, к сожалению. А еще вы сами видите размер порции.
Также стоит отметить очень долгое ожидание еды, но об этом предупреждают и делают все возможное, чтобы накормить вас быстрее.
Не рекомендую.
Данный обзор входит в подборки: