Найти тему
Агропаспорт

Потребление масличных культур для прочей промышленной переработки в Таджикистане

Потребление семян подсолнечника в прочих (промышленных) целях с 2009 года значительно выросло (почти в 11 раз). В 2019г. объем потребления составил 28 тыс. тонн. Потребление семян рапса в Таджикистане невелико. В 2019г. объем потребления составил 0,5 тыс. тонн. Производство подсолнечного масла в Таджикистане ежегодно растет. Если в 2010 году объемы производства составляли порядка 1,2 тыс. тонн, то в 2018 году – 8 тыс.тонн (т.е. в 6,7 раз больше). При этом рост производства масла в 2016-2019гг. происходит на фоне снижения посевных площадей под подсолнечник и роста импорта семян подсолнечника. По данным продовольственного баланса за 2020 год, личное потребление населением Таджикистана растительного масла составило около 36 тыс. тонн в год. Только 22% потребляемого растительного масла производится на территории страны, остальные объемы импортируются (в основном из России и Казахстана). В Таджикистане не проработан вопрос загрузки отечественных производителей растительных масел сырьем. Например, в Хатлонской области (юго-запад Таджикистана) в 2019г. был запущен завод по производству подсолнечного масла «Гандж» (оснащен российским и чешским оборудованием). Предполагалось, что сырьё будет закупаться в Казахстане, затем планировалось перейти на закупку продукции в Таджикистане. Подсолнечное масло предназначалось для потребления на внутреннем рынке, но с перспективой экспорта в Афганистан и Узбекистан. Мощность переработки завода - 35 тыс. тонн сырья в год. На сегодняшний момент предприятие не работает в полную мощность из-за сложностей с поставками сырья.