Куриные наггетсы — одно из самых популярных блюд, которое встречается в меню всех ресторанов быстрого питания. Его любят и взрослые и дети. Секрет популярности данного блюда очень прост – это известный и вкусный продукт способен эффективно утолить голод.
В состав классических куриных наггетсов обычно входят куриное филе, панировочные крошки, яйца и специи. Куриное филе нарезается на небольшие кусочки, затем обмакивается в взбитые яйца и обваливается в панировке. Панировочные крошки могут быть из чистого хлеба или с добавлением специй, чтобы придать блюду дополнительный аромат и вкус. Готовые наггетсы обжариваются или запекаются в духовке до золотистой корочки.
Преимущества и особенности реализации наггетсов.
- Курица — традиционная и любимая еда для большинства россиян, поэтому целевая аудитория куриного фастфуда очень широкая: от студентов и семей с детьми до офисных работников и гостей города.
- Нет зависимости от сезона. Куриные наггетсы, стрипсы, крылышки — отличный способ утолить голод и зимой, и летом. А стоимость продуктов не имеет сезонных колебаний, что позволяет поддерживать привычный для постоянных посетителей и приятный для новых клиентов уровень цен.
- Куриные наггетсы поставляются в виде замороженного полуфабриката, что обеспечивает долгий срок и простоту хранения.
- Наггетсы готовятся во фритюре в течении 4-х минут, это просто и быстро, не требует наличия профессиональных навыков от персонала.
- Блюдо имеет высокую маржинальность благодаря минимальной себестоимости.
В нашей компании Вы можете купить замороженные наггетсы, стрипсы, крылышки в панировке и барбекю, луковые кольца, сырные шарики и другие ингредиенты для фритюра и других блюд вашего фастфуд кафе.
