Роль витамина B2 в организме Витамин B2, или рибофлавин, играет ключевую роль в поддержании здоровья и общего благополучия. Он участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков, что способствует преобразованию пищи в энергию. Витамин B2 также необходим для нормального функционирования нервной системы, поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, а также для правильного функционирования зрения и усвоения железа. Дефицит витамина B2 Недостаток витамина B2 может привести к серьезным последствиям для здоровья. Одним из первых симптомов дефицита являются трещины и язвы на губах и уголках рта, воспаление языка и кожи, покраснение и шелушение кожи вокруг носа и ушей. В тяжелых случаях дефицит может вызвать анемию и катаракту, а также нарушения нервной системы, включая головные боли и усталость. Норма потребления витамина B2 Рекомендуемые суточные дозы витамина B2 зависят от возраста, пола и физиологического состояния человека. Для взрослых мужчин рекомендуется потребление 1.3 миллиграммов в ден