На одном из ярких утренних четвергов я неожиданно выяснила, что моя сотрудница придерживается вегетарианства. Это открытие произошло, когда я в спешке ворвалась в офис, зажав в зубах огромный сэндвич, так и не успев поесть дома. Катя появилась на кухне именно тогда, когда я, бросая взгляды на часы, с аппетитом уплетала за обе щеки булку, переполненную мясом и овощами, и вдруг остановилась как вкопанная. Я попросила прощения, подумав, что ей мешает запах еды. Однако её возмущение вызвал не запах, а сам акт употребления мяса в её присутствии. Чтобы не огорчать её ещё больше, я сделала кофе на предложенном ею овсяном молоке, которое она представила как замену обычному коровьему молоку. После того как я выпила кофе, который напоминал овсяную кашу, я отправилась на работу и забыла о Кате. Но она не забыла обо мне. Мой обед стал началом непредвиденных событий. С тех пор каждый мой перекус сопровождался её тихими рассуждениями о вреде употребления мяса для окружающей среды и его влиянии на ч