Надо было ехать на работу с самого утра. Но нет же ж, зачем ехать в час пик, если можно полежать и поспать. Вот и полежала до 10 утра на свою голову...
Всем привет! С понедельником нас. Свой понедельник я решила отметить на работе. Нужно было завезти документы и написать заявление по смене фамилии. Ничего такого сверх и времени заняло не много, но я по всем соскучилась, а потому пошла по кабинетам всех проведывать. Пока со всеми налялякалась уже час дня. Мама дорогая! А у меня обед не варен! Пришлось прощаться и тулить домой. Дома была в районе двух. А толку-то, на кухне пекло, как и на улице. Офис сидит под кондерами, но для меня их температура тоже жаркая. Это им хорошо, а я упрела. Так что после жары решила сначала остыть часик и только потом браться за работу.
Часа в 3 принялась за готовку. Бог мой, я проклинала всё на свете. Вот пока работаю сидя - жарко, но терпимо, как только иду к плите, сразу вчерашние флешбеки из магазина. Я ещё и мясо поставила тушиться. От казана жар плюс когда всему это долго. Вот так мясо помешала - пошла в коридоре посидела, ещё помешала - ещё посидела. Надо же, чтоб оно не сгорело и придумать в каком соусе оно там будет. Муж хочет пряного и острого. В итоге сделала в томатном. К середине готовки я уже лежала на полу на кухне и мне не хотелось шевелиться. Я проклинала и то мясо, и ту жару, и катись оно едрись всё со своими обедами! Морковки погрызём! Потом чтоб не двинуть кони, намочила полотенце положила на голову. А полотенчик ещё такой полосатый, хожу как египетский фараон, края за уши заложила, только кобры золотой не хватает😂. С горем пополам дождалась пока мясо поджарится, чтоб забросить луковицу. А это значит нужен контроль, чтоб этот лук не сгорел к чертям. И снова я как Ванька-встанька. Думала не выдержу. Дышать нечем, солнце в окно лупит, казан пыхтит. Ещё раз прокляла всё на свете и эту квартиру, которую сама же и выбрала. Нет, девчули, попомните мои слова. На югах окна ТОЛЬКО НА СЕВЕР или ТОЛЬКО В ТЕНЬ! Иначе рискуете всё лето с мая по октябрь либо сидеть с задернутыми шторами, как в бункере, либо запекаться. Притащила вентилятор, да не особо он спасает, гоняет горячий воздух, а у меня уже в глазах темнеет. Я снова валяюсь на полу с полотенцем на морде. Хочу на Север, там где белые мишки😭. Кого вообще несёт на юга летом? Что тут делать? Здоровье терять?
Еле дождалась готовности лука, чтоб залить водой. Осталось по мелочи, накидать специй и оставить тушиться и я смогу спрятаться в прохладной комнате. Специй нашвыряла на последнем издыхании. Будь как будет, нет сил готовить, чувствую себя мега отвратительно. В итоге ушла в комнату остывать. Как остыла вернулась на кухню, добавила муки для густоты и выключила. Вот оно, счастье, когда справилась. Будет чем мужа покормить. Морковка отменяется!
Ушла лежать и остывать. Как же приятно... Сразу и мозги на место стали и соображать начинаю и уже юга не кажутся такими плохими, а мишки северные подождут. Ближе к 6 часам вернулась на кухню, нужно гарнир сварить. К мясу в томате лучше макароны пойдут. Эх, осталась горсточка, но на раз должно хватить. Только отварила, слышу, муж пришёл. Увидел меня в этом полотенце, назвал Тутанхамоном. Но да, у меня похожие ассоциации были😂. Что он, что я оба перегрелись. Поели без салатов и овощей, было уже так всё равно и сбежали в комнату остывать. А мясо ещё неплохо получилось, но оно всё из себя выстраданное. Пришла к выводу, готовить либо вечером, либо ранним утром. В такое пекло днём на кухне торчать никакого здоровья не хватит. Да, сегодня я совершила глупость, за что и поплатилась. Завтра буду умнее.
Часов в 7 пошла в магазин. Солнце уже не жарило, ветерок гуляет приятный. Всё не так плохо. Хоть прогулялась, а то совсем мало хожу. У нас то гололёд, то ураган, то дождь, то солнцепёк. Купила воды, макарон и хлеба. Потом решила вспомнить молодость и весь вечер разгадывала кроссворды, пока муж есть не захотел и не запросил супа. В 10 вечера я ещё и суп готовила. Да, тяжеловато мне стоять у плиты, но сидеть можно, да и жары уже такой нет, мозги не плавит, на тот свет раньше времени не хочется. Приготовила гороховый суп из пакетиков на говяжьем бульоне, который варила в субботу. Муж его так ел, не доел, вот и пошли остатки на суп. Пока суп варился, уплели говядину с того самого бульона. Покайфовали. Но теперь же этот суп никому не нужен. Кому я варила на ночь глядя, не ясно. Ладно, будет ещё завтра. Куплю овощей и сделаю салат или так порежу, без выделываний. Супчик есть, мяско осталось. Гарнир и салат - 15 минут времени. Но теперь я в обед на кухню ни ногой. Здоровье дороже. А на сегодня я наготовилась до дурноты.
