На этой неделе понедельник - питательный день. В субботу не получилось поготовить, а кушать хочется всегда.
Итак, рецепт простого салата на каждый день. Его называют сытным, но по мне - это преувеличенное наименование)))). Но найдутся те, кому он зайдет и как самостоятельное блюдо.
Напишу свои пропорции. У меня было чуть меньше четверти небольшого вилка молодой капусты, один огурец, два отварных яйца, порезанная зелень укропа и петрошки (добавила ложки 2 столовых), фасоль в собственном соку (добавила 3,5 столовые ложки), майонез и сметана по столовой ложке, посолила. Можно резать, для простоты яйца и огурец потерла. Ну и все!
Видосик тут -
Всем приятного аппетита!
А еще один вариант с молодой капустой тут
