С 11 по 16 июня на фермерской ярмарке в Павильоне № 48 Международной выставки-форума"Россия" гостям представят обновленныйассортимент продукции от лучших производителей из самых разных уголков страны.
Камчатка
Свою продукцию представит участник из Камчатского края под брендом: «Камчатский Дом — ОТ ТАЙГИ ДО ОКЕАНА», в ассортименте которого Дикая рыба с Камчатки, Сибири, Якутии и Черного моря, икра диких камчатских лососей, сиговых, щучьих и осетровых пород рыб, морепродукты, крабы и креветки, пресервы иконсервы, а также чаи и полезные сладостиКамчатского края, Алтая и Сибири.
Ленобласть
Компания ООО «Эра Вкуса» из Ленинградской области даст возможность гостям попробовать свою сыровяленую продукцию естественного созревания премиум класса. В ассортименте такие виды колбас, как салями Фелино, салями Тартуфо и салями Калабра, а также салями Фелино из оленины.
Белгород
Участник из Белгородской области — семейная компания Шарковых «Паппатория»специализируется на сыровяленом мясе и изготавливает свою продукцию по классическим итальянским и испанским рецептам. На ярмарке можно будет попробовать 20 видов мяса, птицы, рыбы и колбас.
Красноярск
Из Красноярского края на ярмарке будет представлен участник под брендом «Полуостров Таймыр», являющийся членом общины коренных малочисленных народов «Мукустур», основным видом деятельности которых является охота и рыболовство. Производитель предлагает прийти к ним за чиром, муксуном, омулем, неркой и сигом, и окунуться в настоящее гастрономическое путешествие в мир севера.
Чувашия
Участник из Чувашской Республики под брендом «Чебоксарская сыроварня Ольги Кошелевой» — это сыр для праздника, подарка или романтического ужина. В ассортименте более 20 видов сыра ручной работы из козьего и коровьего молока, производимого по европейским технологиям.
Еще один участник, чей сыр можно будет попробовать на ярмарке — это «Сыры Глебовой» из Ульяновской области. Производство специализируется на изготовлении ремесленных свежих, мягких, полутвердых и сверх выдержанных сыров и занимает наивысшие места на агровыставках и конкурсах.
Орел
Участник из Орловской области ТМ «Далинскиепасеки» представит свой натуральный мед, который семья владельцев добывает уже более 30 лет. За это время они стали участниками международных выставок продуктов.
Вологда
Сладкие лакомства из Вологодской области можно будет попробовать на прилавке кондитерской фабрики г. Вологда, которая официально является помощником Российского Деда Мороза. Сейчас в ассортименте производителя около 400 наименований, среди которых: зефир, мармелад, пастила, карамель, драже, конфеты, ирис, желе, сувенирная продукция из шоколада, изделия без сахара.
Из Московской области свою продукцию представит участник под брендом «Ретивый Кабанчик», производящий сыровяленые и сырокопченые колбасы, мясные деликатесы по европейской рецептуре из российского фермерского сырья.
С комфортом добраться до Ярмарки можно шаттлами маршрутов №533 и К от остановки «Северная петля» у входа на территорию ВДНХ.
Павильон № 48 находится в шаговой доступности от остановки «Городская ферма».
Фестиваль «Слово о русском сердце» в Пекине. Подробнее в ролике.