Давайте на контрасте сравним, чем могут кормить в отелях Сочи.
Вот отель, где прием пищи стоит 1000р с человека. Сметанный продукт, сливочное масло в виде маргарина, котлеты с усилителем вкуса.
Rosa Springs (4 звезды) - отель в горах на высоте 1100 метров над уровнем моря. Находится в Горной Олимпийской деревне (Роза Хутор). Про сам отель я чуть позже напишу отдельно. А сейчас только про шведский стол.
Завтраки входят в стоимость номера при бронировании (и на них отдельная статья).
А обеды и ужины можно докупить на месте. На сайте нет информации по ценам на них. О такой возможности нам сообщили при заселении. На тот момент (начало июня) цена была 1300р с человека. Возможно, в сезон - цены выше.
Два вида супов. Один из которых Том ям! Это было удивительно и круто! К сожалению, я его не попробовала. Так как ужин был настолько вкусным и шикарным, что все попробовать было просто не реально!
Соленья, салаты, майонез и сметана 20% жирности.
Очень вкусный салат с ананасами:
Отдельный стол с соусами.
Основные блюда идут вот в таких контейнерах. Не знаю, как они правильно называются? Если знаете, напишите в комментариях.
Нежнейшая буженина из свинины:
Крылья в панировке. Картофель.
Макароны в виде бантиков. Дамплинги с мясом. Сосиски венские.
Рагу из баклажан:
Мини осьминожки с овощами. Осьминоги нежнейшие! Здесь их явно умеют готовить!
Но тут забавная история. Фотографировала я уже все после нашего ужина. И народ осьминожек выловил, а овощи остались)))
Официанты довольно быстро заменяют блюда. Так что через время вынесли новую порцию. Осьминожек, думаю, хватило всем, кто хотел их попробовать)))
Похожая история с говяжьим языком в сметанном соусе. На фото - последние кусочки. Но я видела, как выносили новый.
Слушайте, тут такие изыски готовят! Язык шикарный! Мягкий, сочный. И такой толстый! А то везде его подают тонко нарезанным, почти прозрачным. А тут такие достойные толстые кусочки!
Отдельный стол с фруктами и овощами. Дайкон, стебель сельдерея. Даже овощи у них не тривиальные в меню.
Стол с хлебом и булочками. Резать нужно самим. Ну не знаю, вот эта идея мне не очень понравилась. Не слишком это гигиенично. Но хлеб я и не брала.
Кофейный автомат. И готовый чай из трав.
А вот это очень крутая задумка! Тут можно собрать чай самим!
Есть небольшие заварники. Просто рассыпной чай - черный, зеленый. И размороженные ягоды - облепиха, клюква. Лимон, мед.
Это все можно прикольно замиксовать. Я так делала утром! Вид из ресторана - просто шикарный!
Соки:
Ооо, и десерты. После не вкусных печенек из отеля Гамма Сириус, тут прям душа радуется. Пироженки очень вкусные! Состав не расписан. Я не знаю, сами они их пекут или нет.
И простите за общее фото с раздачи. Часть пирожных разобрали, выглядит это не очень аккуратно и аппетитно. Но это очень вкусно!
И давайте маленькую ложку дёгтя добавлю. Чтобы не казалось, что все идеально. Вкусное сливочное масло в эту поездку мне так и не удалось поесть. Под десертами видите эти порционные коробочки с маслом. Мы их уже с Вами рассматривали в отеле Гамма Сириус.
ИП Касьянова. Ростовская область. Написано, что это масло 82.5%.
Я сначала подумала, может в Гамме был контрафакт? Решила попробовать тут. И нет, это все тот же маргарин из магазина Светофор.
Я об этом напишу в анкете обратной связи, которую рассылает отель после выезда. Очень жаль, что я не написала это в книге отзывов в самом ресторане! У того, кто поедет в этот отель есть такой шанс! Не упускайте его, пишите и жалуйтесь! Если бы каждый второй писал негативные отзывы на некачественные продукты, то администрация принимала бы меры!
Умудрился же пролезть этот поставщик во многие отели Сочи. И делает откровенный контрафакт! Пишет все красиво, даже жирность указывает 82.5%, чтобы люди верили. Но нет... Просто нагло врет и создает подделку на масло. А вот закупщикам из отелей нужно пробовать все, что проходит у них на кухню!
🔥 Подписывайтесь! Лайки и комментарии помогают развитию канала!