Этот салат делается из простых, недорогих продуктов, но получается он очень вкусный, к тому же, салат красиво смотрится на обеденном столе Итак начнём. Отвариваем до готовности морковь и картофель, варим вкрутую яйца. Нарезаем солёную селёдку маленьким кубиком (предварительно почистить, удалить косточки). Яйца делим на желтки и белки. Трём на мелкой тёрке белки в чашу к селёдкой. Трём на мелкой тёрке варёную морковь вместе с холодным плавленым сыром. Также добавляем в чашу с селёдкой. Заправляем смесь майонезом и тщательно перемешиваем. На блюдо устанавливаем разъемное кольцо и трём ½ часть очищенного отварного картофеля, солим. Смазываем майонезом картофельный слой, выкладываем массу из сельди и овощей. Слой из рыбы накрываем второй частью измельченного картофеля, смазываем майонезом. Натираем на мелкой тёрке желтки, распределяем равномерно по поверхности. Наш салат готов! В разрезе этот салат выглядит очень красиво! сельдь — 1 шт морковь — 1 шт яйца — 5 шт картофель — 3 шт сыр пл
Я назвала этот салат «малахитовая шкатулка». Вроде бы ничего нового, но как же вкусно 😋
10 июня 202410 июн 2024
78,6 тыс
1 мин