Употребление мороженого во время жары может представлять опасность для здоровья. Человек рискует подхватить быструю ангину, различные вирусные заболевания, а также испытывать сильную головную боль.
“В жару ни в коем случае нельзя переохлаждать слизистую. Когда мы в жаркую погоду едим мороженое, происходит сильный перепад температур и резкое местное переохлаждение слизистой оболочки. Как следствие — спазм сосудов”, — рассказал “Известиям” Александр Созыкин, доцент кафедры физиологии экологии человека и медико-биологических знаний факультета естественных наук Государственного университета просвещения.
По словам специалиста, из-за спазма сосудов миндалины, где и образуется большая часть защитных клеток, начинают испытывать стресс и образование новых клеток замедляется. В итоге патогенная микрофлора, которая во рту есть всегда и обычно не опасна, начинает быстро размножаться, проникая в кровь, лимфу и ткани организма. Это и приводит к заболеваниям.
Также из-за переохлаждения миндалины увеличивают свою активность. Их температура растет, они начинают набухать, что вызывает болезненные ощущения и быструю ангину.