Найти в Дзене
PRO Интересно

Андо Момофуку: человек, который накормил мир

Свой путь, который привел к созданию продукта, ставшего любимым для миллионов людей во всем мире, Андо Момофуку начал в возрасте 48 лет, после потери всего своего состояния. Ранний предпринимательский опыт Андо был полон взлетов и падений. Он основал успешные предприятия, но также пережил их потерю и тюремное заключение. Однако его решимость и предпринимательский дух никогда не покидали его.

Тогда, в далеком 1958 году  Андо представил "Чикен рамэн", первую лапшу быстрого приготовления (использовано фото с сайта http://guideme.jp)
Тогда, в далеком 1958 году Андо представил "Чикен рамэн", первую лапшу быстрого приготовления (использовано фото с сайта http://guideme.jp)

В послевоенной Японии Андо наблюдал за длинными очередями за лапшой рамэн и осознал нехватку быстрой и доступной еды. Вдохновленный японским блюдом тэмпура, он разработал метод сохранения лапши путем обжаривания ее в горячем масле.

-2

Тогда, в далеком 1958 году Андо представил "Чикен рамэн", первую лапшу быстрого приготовления. Простота ее приготовления и длительный срок хранения сделали ее мгновенным хитом.

Андо Момофуку   (использовано фото с сайта http://www.cnxox.com)
Андо Момофуку (использовано фото с сайта http://www.cnxox.com)

В 1971 году, в возрасте 61 года, Андо изобрел "Кап нудл",  поместив свою лапшу быстрого приготовления в одноразовую чашку. Конечно, немного странным кажется сочетание слов "лапша" и "изобретение". Но так или иначе, этот инновационный дизайн позволил лапше выйти на мировой рынок и стать незаменимой едой для людей во всем мире.

До конца своей жизни Андо продолжал изобретать. Он разработал "космическую лапшу" для астронавтов и оставил множество афоризмов, вдохновляющих предпринимателей.

Музей лапши быстрого приготовления в Токио (Фото с сайта http://nipponnews.photoshelter.com)
Музей лапши быстрого приготовления в Токио (Фото с сайта http://nipponnews.photoshelter.com)

А Вы используете лапшу быстрого приготовления? Наверняка, хоть раз в жизни, но пробовали...

Наверняка, хоть раз в жизни, но пробовали...
Наверняка, хоть раз в жизни, но пробовали...

Так или иначе, история Андо Момофуку напоминает нам о том, что возраст - это всего лишь число. С решимостью, изобретательностью и страстью никогда не поздно следовать своей мечте и вносить значительный вклад в мир. Его изобретение лапши быстрого приготовления не только изменило культуру питания, но и стало символом надежды и возможности для миллионов людей во всем мире.

-6