Найти тему
Блогерство на пенсии

Почему свекла бывает несладкой. Мои приемы для улучшения вкуса корнеплода, они совсем простые. Немного про ее уникальные свойства

фото: свекла в земле, выращивание
фото: свекла в земле, выращивание

Мне, как и всем дачникам, очень хочется получить в конце сезона сладкую свеклу.

Раньше не всегда это получалось, корнеплод выкапывала не сочный и не сладкий.

Думала, гадала, почему так происходит, ведь овощная культура это очень неприхотливая.

Оказывается, и этот корнеплод требует своей агротехники.

Теперь изучила особенности выращивания данного овоща, стала применять на практике.

Свекла меня радует своей сочностью и сладостью. Не нарадуюсь на вкусовые качества. Спешу поделиться некоторыми советами.

Оказывается, корнеплод обожает хорошо обработанную, взрыхленную землю. В ней должно быть достаточно органики. Корневая система должна напитываться воздухом. Именно поэтому часто рыхлю землю.

Обычно с осени намечаю грядки, где буду выращивать свёклу. Грядки хорошо удобряю перегноем.

Если почва слишком глинистая, добавляю песок. Затем землю перекапываю вместе с перегноем.

Еще вношу в землю измельчённую яичную скорлупу, она также раскисляет землю.

На плотной и тяжелой земле не вырастить хорошие корнеплоды, они будут горчить.

А еще мне помогает самая обычная соль повысить сахаристость свеклы.

В то время, когда свёкла интенсивно растёт и начинает округляться, поливаю ее солевым раствором.

Развожу 1 столовую ложку поваренной соли на ведро воды. Этого количества хватает, чтобы полить 1 м2 земли.

❗Вторую такую солевую подкормку провожу за месяц до уборки урожая свеклы.

Кроме того, в период вегетации поливаю корнеплоды настоем золы. Свекла хорошо отзывается на внесение золы, несколько раз за сезон ее просто подсыпаю под растения.

Зола это не только отличное питание для свеклы, она также снижает кислотность почвы. А свекла не любит кислые почвы.

Не стоит забывать о том, что свекла любит воду. Особенно она требовательная к влаге в начале роста. При недостатке воды, корнеплоды будут горчить.

Кстати, не знаю как вы, но люблю свеклу не только сладкую, но и чтобы размеры ее были не слишком огромные. Потом приходится долго варить большие корнеплоды.

Чтобы получить нормальные размеры корнеплодов, высаживаю семена на расстоянии друг от друга примерно 10-12 см.

Вот такая у меня агротехника выращивания свеклы. Поделитесь своими секретами ее выращивания.

А еще стараюсь как можно чаще употреблять вареную свеклу в пищу. Именно это касается своей свеклы, покупная почему то пахнет сильно землей. Не замечали, или мне так кажется ?

Этот корнеплод является уникальным очистителем крови 🩸, и полезен для всех внутренних органов.

Поддержите пост 👍 любыми комментариями. Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ.