Чтобы перья лука долго сохраняли изумрудную зелень, чтобы листья долго не увядали, не сохли: что мы можем сделать в июне, июле для сохранения сочности и ярко-зеленого цвета. И пусть это естественный процесс - идет отток питательных элементов от листьев к луковицам.
Да, по мере роста луковиц перо увядает, начинает сохнуть. Но кое-то сделать мы можем.
Дело №1. Луку нужна сера
Вот почему лук глаза щиплет :)
Сера входит в состав аллицина - соединения, благодаря которому лук и щиплет глаза, имеет острый вкус и характерный аромат.
Образуется это соединение при нарушении целостности клеток. Например, когда мы откусываем зубчик чеснока, надрезаем лук. И вот эта вот резкость, острота - все благодаря сере.
Сера содержится в луковицах, чешуях лука. И - в сере нуждаются все растения.
О сере как важнейшем элементе для растений говорить стали недавно. Но - увы, большинство почв испытывает нехватку серы.
А между тем агрономы уверены: в питании растений на каждый грамм азота должно приходиться 5-10 грамм серы. У разных культур по-разному.
Так, рапс, капуста, подсолнечник, бобовые нуждаются в сере больше всех. Затем - томаты, лук и чеснок.
И вынос серы относительно велик: у томата это 30-40 кг/га, у лука 20-30 кг/га. И соотношение с выносом азотом у того же томата - 1:5:(сера:азот).
Что даст сера растениям? Многое.
- Она повышает процент использования азота, у бобовых - в т.ч. атмосферного. Входит в состав белков, аминокислот, ферментов, витаминов.
- И - отвечает за синтез хлорофилла: при нехватке серы желтеют молодые листья, растения слабые, угнетенные - как при дефиците азота.
- Укрепляет ткани клеток, входит в состав лигнина, отвечающего за механическую прочность.
Применительно к луку это тяжелые, крепкие, сочные луковицы - и зеленое перо. И - яркий вкус, острота, аромат.
И в грунте сера полезна. Она вступает в реакцию с нерастворимыми формами фосфора, например (и не только) - и их делает доступными, реагируя с ними, переводит в растворимую форму.
Источник серы для растений - грунт и атмосфера, как ни странно. В грунт сера поступает с органикой, в золе она в недоступной корням форме. А вынос с урожаем есть. Значит, нужно серу вносить
Самое простое - сульфаты. Минеральные удобрения сульфат калия, сульфат магния и многие другие, водорастворимые комплексные удобрения - они несут серу.
Что это даст луку? Мы поддержим зеленый цвет пера как можно дольше. Улучшим потребление азота, фосфора. И это нужно для роста крепких, острых луковиц.
Дело №2. Луку нужен калий и фосфор
Не зря говорят: внести фосфорно-калийные удобрения.
В июне, июле наступает очередной пик потребления фосфора у лука. Первый - во время роста корней.
Фосфор - элемент незаменимый: эта сама энергия роста, АТФ. И участвует в углеводном обмене, белковом - во многих процессах метаболизма растений.
Важен для зеленого цвета пера, крепких луковиц и калий.
- Как раз он придает крепость луковицам, укрепляя стенки клеток в тканях. Отвечает за сочность лука - сохраняя в тканях влагу.
- И за вес луковиц - отвечает за накопление сухих веществ.
- И за пригодность к хранению: благодаря ему и луковицы крепкие, не сырые - и сухие чешуи прочные.
Что он даст листьям? Калий повышает засухоустойчивость, жаростойкость - и это регулятор потребления влаги. Как минимум, он нужен всему растению - и не даст чахнуть листьям в жару. Ведь происходит и так отток элементов питания…
Что внести? Монофосфат калия, водорастворимое удобрение без азота. Или сульфат калия - калий - сера + магний. Или калимаг, калимагнезия. Ведь и магний пригодится :)
Дело №3. …И магний
Для зеленого листа, для крепкой луковицы.
Как-то читала о функциях магния, и понравилась фраза: проще сказать, в каком процессе жизни растения он не участвует.
- От синтеза хлорофилла и вхождения в состав его ядра, до белкового, углеводного обмена и транспорта.
- Магний - регулятор дыхания, окислительно-восстановительных реакций клеток.
- От него зависит и толщина, прочность листьев лука - как и калий, магний в ответе за прочность клеточных мембран, удержание влаги.
И - в тканях растения он способствует усвоению калия.
Поэтому стоит внести или сульфат калия - 50% калия, 3% магния, 13% серы. Или калимагнезию, калимаг. Или комплексное водорастворимое удобрение без азота, но несущее магний, серу.
Пусть это не сделает листья лука вечнозелеными - идет отток питания, да и всему свое время. Но сохранит подольше изумрудный цвет листьев, сочность. И это пойдет на пользу урожаю лука - доброму урожаю. Вот такая история.
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
