Здравствуйте, мои дорогие!
Хорошие выходные выдались, и в гостях были, и дома кое-какие дела поделали и перед рабочей неделей все равно отдохнули. Вот казалось бы, какая нам разница, будни или выходные, нам на работу не ходить, но вот все равно в голове делится, что в воскресенье надо и посидеть сложа руки 😀.
Но начну с субботы. В гости мы ездили, на день рождения, для которого не так давно думала над подарком. Думала-думала, да ничего не придумала. В итоге по дороге заехали в магазин, купили тортик и симпатичный конвертик, в который потом положили купюры. И цветы ещё купили и на этом всё. Не стала, никакие подарочные карты покупать, потому как со своей стороны посмотрела - нужны они мне или лишняя морока? Если не сразу вещь, то уж лучше просто деньги, где хочешь, там и трать.
Посидели очень хорошо, наговорились, наобщались и даже немного попели 😄. Хозяин наш только не очень доволен гостями, потому как вкусное вино ему не удаётся попробовать. Но это я шучу, всё равно доволен, конечно. Угощали нас от души, чего только не было на столе, кума всегда так расстарается, и несколько салатов, и два горячих, все очень вкусно. Хотела бы показать, но ничего не фотографировала, и не хотелось отвлекаться, да и не поняли бы.
Одно блюдо опишу хоть словами, оно у неё, можно сказать, фирменное. Тоненькие кусочки говядины и в них завернуты кусочки свинины и полосочки маринованных огурцов. По размеру - с палец, может чуть-чуть больше, так и называется "мясные пальчики", а ещё другое название "поросята" 😀. Это очень вкусно.
Да все было вкусно, кроме торта. Но не того, что мы привезли, там свой был. Но не сама хозяйка готовила, а на заказ покупала, у частного кондитера. Не первый раз уже у неё такой торт пробуем и каждый раз приходится неискренне говорить, что очень вкусно, если спрашивают как торт. 😀А он невкусный, особенно крем, даже и не понимаю, из чего сделан. Первый раз, когда пробовала, подумала, что белковый. Но так вроде и нет, не похож, да и кто сейчас белковый крем делает? Крем странный. Но не буду же я ей говорить, зачем ты эту гадость заказываешь, нравится ей значит, раз такой специально покупает.
Вот на такой похож, тоже с розочками был
В этом году хоть не очень большой, а то как-то двухярусный был. Честно скажу, знаю, что кума хочет, чтобы все было идеально и стол полон, и к чаю эффектный вкусный торт, но мне её денег даже жаль, ценники не подъёмные, а качество так себе, одно слово, что ручная работа.
Может показаться, что все наши посиделки это поесть повкуснее😀. Нет, но просто что ещё рассказывать, остальное разговоры да новости частные. Увы, зачастую уже вопросы звучат " а тот-то жив ещё?". И не всегда ответ положительный.
Вот потому о еде проще.
Когда за тортом в магазин ходили, захватила там же и закваску для йогурта.
Давно их заметила, но ещё не пробовала йогурт делать, пора.
Можно и без закваски, просто другим йогуртом заквасить молоко, только настоящим, хорошим. Но по цене не дешевле будет, так что надо попробовать закваску. Такие ещё для кефира были. С ценой, правда, обманули, на полке была "акционная" 24р, в чеке оказалась 56р, но я бы все равно купила. Так что в ближайшее время сделаю, посмотрим насколько это будет вкусно и получится ли выгоднее, чем готовые покупать.
Ну а в воскресенье были дома. Хозяин стрелки чесночные оборвал, стоит у меня теперь целое ведро, думаю что приготовить, точнее, стоит ли немного заготовить впрок. Очень хорошо измельченные стрелки при готовке добавлять, такой аромат, но было дело, они нам всю морозилку провоняли. Так что даже и не знаю, может не оставлять. Свежие тушить буду со сметаной, это очень вкусно, и рис к ним. Или в яичницу можно добавить. Думаю, ведра на всё хватит😄. А когда-то выбрасывали и не задумывались.
Ну да это потом.
А выходные выдались приятные, чаще надо встречаться, через месяц к себе позовём 😊.