В Приморском крае в партии соевой муки, предназначенной на экспорт в Южную Корею, была обнаружена кишечная палочка. Лабораторные испытания проводились по 11 показателям, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на пресс-службу Приморской межобластной ветеринарной лаборатории.
Так, по информации ведомства, пробы были сняты от партии муки весом 20 тонн, произведенной в мае 2024 года. Согласно лабораторным исследованиям, проводившимся по 11 различным показателям, включая исследования на токсичные элементы, радионуклиды и основные микробиологические показатели, в партии были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Бактерии могли появиться в продукции из-за нарушений технологии приготовления или неправильного хранения.
Результаты исследования были внесены в автоматизированную систему (АС) «Веста». Сведения были отправлены в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. В адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
Ранее ведомство забраковало партию курицы, в который нашли сальмонеллу, и партию хризантем из Китая, в которых обнаружили заболевание растений.