Яичная скорлупа — это больше, чем просто полезный контейнер для питательного желтка и яичного белка внутри. Это яркий пример идеальной упаковки, созданной природой.
Яичная скорлупа состоит на 95% из карбоната кальция, что делает ее очень похожей на наши собственные кости и зубы.
Поэтому неудивительно, что яичная скорлупа помогает укрепить наши кости и защитить зубную эмаль.
Если бы мы только использовали скорлупу, а не выбрасывали ее!
***
Сидландия- семена и саженцы декоративных растений для всех
***
Скорлупа — замечательный источник кальция: всего половина яичной скорлупы обеспечит рекомендуемой суточной нормой. Имеет практический смысл не только кормить скорлупой кур-несушек , но и использовать ее в других необычных вариантах.
1. Используйте яичную скорлупу для выращивания рассады
В стремлении к жизни и саду без пластика найти удачное решение для выращивания семян нелегко.
Раньше люди повторно использовали то, что у них было, контейнеры для йогурта и тому подобное, но в какой-то момент пластиковые горшки ломались, и их приходилось выбрасывать или перерабатывать.
Конечно, в качестве примеров экологически чистых вариантов посадки можно привести торфяные горшки, газетные горшки, скорлупу тыкв и деревянные плошки, но яичная скорлупа оказывается победителем в саду.
- Наполовину заполните скорлупу почвой,
- аккуратно поместите семена,
- подождите, пока они прорастут.
Чтобы яичная скорлупа была устойчива, поместите ее обратно в коробку из-под яиц.
Когда растения станут достаточно большими, вы можете пересадить все в сад, где скорлупа разрушится, обеспечивая дополнительный кальций в почве.
2. Садовая мульча
После сытного завтрака или выпечки вкусного торта растолките яичную скорлупу и вынесите ее прямо в сад!
Поскольку она медленно разлагается, то не только поможет аэрировать почву и улучшить приток воды. Со временем яичная скорлупа выделит кальций. Чем мельче вы их раздавите, тем быстрее они разложутся.
3. Обеспечьте помидоры кальцием
Добавление кальция в растения томатов поможет предотвратить верхушечную гниль (не болезнь, а физиологическое расстройство, вызванное дисбалансом кальция).
По той же причине яичная скорлупа чрезвычайно полезна для кабачков, перца, капусты и брокколи!
4. Кормите цыплят яичной скорлупой
Курам-несушкам необходимо много кальция, и если вы обнаружите, что ваши цыплята на самом деле едят собственные яйца, это может быть из-за дефицита витаминов.
Высушите яичную скорлупу при комнатной температуре, а когда соберете достаточно, слегка раздавите ее, а затем тонко разложите скорлупу на противне.
Выпекайте до хрупкости при температуре 135С в течение 10 минут или около того, затем измельчите еще и подавайте курицам в небольших количествах.
5. Используйте измельченную яичную скорлупу в саду, чтобы отпугнуть вредителей
Посыпьте основание растений грубо измельченной яичной скорлупой, чтобы отпугнуть улиток и слизней, желающих сожрать вашу прекрасную капусту.
6. Добавьте скорлупу в компост
Опять же, большое значение имеет содержание кальция.
Чтобы повысить качество компоста, вам нужно будет добавить в него все биоразлагаемые вещества, включая яичную скорлупу. Компостная куча уменьшает количество мусора и помогает саду.
7. Корм для диких птиц
Точно так же, как вы подкармливаете цыплят, вы также можете немного поддержать диких птиц.
Применяются те же процессы: запекайте, затем измельчите скорлупу на небольшие кусочки и подсыпьте их в кормовую смесь или на землю, чтобы птицы могли ее найти.
8. Добавьте яичную скорлупу в кофе
Это замечательно по двум причинам.
- Во-первых, если вы готовите кофе на сильном огне, измельченная яичная скорлупа предотвратит выкипание гущи. Это не распространенная проблема, но теперь вы знаете, как избежать испорченного кофе, если такая ситуация когда-либо возникнет.
- Во-вторых, яичная скорлупа, добавленная в кофе, делает вкус менее кислым. Когда вы испытываете невыносимую горечь от чашки кофе или от кофе, который варился слишком долго, яичная скорлупа поможет.
Измельченной или мелко измельченной скорлупы одного яйца достаточно, чтобы приготовить 6 чашек фантастического кофе.
Попробуй это. Это отличный способ получить немного кальция с напитком, особенно если вы пьете безмолочные продукты.
Этот совет, я вычитала в американском журнале, и даже не знаю как к нему относиться. Хотя почему бы и нет? Самое большое чем я рискую, это пару ложек кофе)
9. Добавьте яичную скорлупу в костный бульон или кастрюлю
Независимо от того, готовите ли вы огромную кастрюлю костного бульона или сытный овощной бульон, добавление яичной скорлупы чрезвычайно полезно.
Вы будете получать не только кальций, яичная скорлупа также содержит небольшое количество других минералов:
- магний
- фторид
- селен
- цинк
- железо
- фосфор
Вкус не изменится, но вы почувствуете прирост питательных веществ!
10. Добавьте их в яблочный уксус
Добавьте немного высушенной яичной скорлупы в банку с яблочным уксусом. Конечным результатом будет настойка, которая снимает кислотный рефлюкс, лечит небольшие раздражения кожи и зуд кожи.
11. Домашняя зубная паста из яичной скорлупы
Как только вы примете решение прекратить использовать стандартную мятную зубную пасту с фтором, содержащую множество труднопроизносимых ингредиентов, пути назад уже не будет.
Затем вы найдете всевозможные варианты, чтобы ваши зубы были счастливыми и чистыми – от активированного угля до глины, вплоть до пищевой соды с кокосовым и эфирными маслами.
Помните что яичная скорлупа похожа на наши собственные зубы? Это дает нам вескую причину сделать очень мелкую зубную пасту из порошка яичной скорлупы, чтобы чистить наши жемчужно-белые зубы и предотвращать кариес.
12. Очистите кастрюли, которые трудно мыть
Вы можете добавить немного яичной скорлупы в грязную кастрюлю вместе с мылом и горячей водой, чтобы очистить ее. Скорлупа раздавится и удалит грязь, поскольку она прекрасно абразивна.
Вы также можете использовать измельченную яичную скорлупу в вазах, которые трудно мыть, чтобы стеклянная поверхность стала более блестящей.