Очень вкусный жареный тофу с грибами – это отличное блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Представьте себе хрустящую корочку тофу, которая отлично сочетается с насыщенным вкусом грибов. А теперь давайте разберем, как приготовить это замечательное блюдо.
Для начала вам понадобятся свежий тофу и грибы. Идеально подойдут шампиньоны или шиитаке. Нарежьте тофу кубиками, а грибы – ломтиками. Разогрейте на сковороде немного масла и обжарьте тофу до золотистой корочки. Важно не передержать, чтобы он остался мягким внутри.
После этого добавьте грибы и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими и не начнут выделять аппетитный запах. Можно добавить немного соевого соуса, чтобы подчеркнуть вкус.
Не забудьте про специи и зелень! Немного чеснока, перца и свежей петрушки или кинзы сделают блюдо еще более ароматным.
Подавать жареный тофу с грибами можно как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса или лапши. Попробуйте, вам точно понравится!
Как приготовить подробнее смотри видео
