Лучший салат для завтрака: сочетание пользы и вкуса!
Ищете идеальный салат для начала дня? Обратите внимание на этот рецепт! Он сочетает в себе свежие овощи, белки и полезные жиры, обеспечивая организм всем необходимым для энергичного начала дня.
Ингредиенты:
● 1/2 чашки киноа;
● 1/2 чашки варёной фасоли;
● 1/2 чашки нарезанного красного перца;
● 1/2 чашки нарезанных помидоров;
● 1/4 чашки нарезанного зелёного лука;
● 1/4 чашки нарезанной петрушки;
● 1/4 чашки тёртого сыра;
● 1/4 чашки оливкового масла;
● 1 ст. л. лимонного сока;
● соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите киноа в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Смешайте киноа, фасоль, перец, помидоры, зелёный лук и петрушку в большой миске.
3. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
4. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Подавайте, посыпав тёртым сыром.
Приятного аппетита и бодрого утра!
