В Сенегале поголовье овец является крупнейшим в животноводстве, опережая
коз и крупный рогатый скот. Этот сектор пользуется большим спросом на поставку мяса во время религиозных праздников, таких как Табаски.
В Сенегале 6 июня была введена в эксплуатацию овчарня в Булале на северо-западе страны. Объект общей стоимостью 17,9 млрд франков КФА (29,3 млн долларов США) включает в себя 20 вольеров, способных содержать более 4000 голов овец, сарай и хранилище для корма для крупного рогатого скота.
Согласно информации, переданной Сенегальским агентством печати (APS), этот проект совместно финансировался правительством, Фондом жизней и средств к существованию (LLF) Исламского банка развития (IDB) и Проектом устойчивого развития пасторальных ферм Сахеля. (PDEPS).
«Этот объект позволит развить 130 пастбищных единиц, улучшить кормовые
ресурсы, доступ к продуктам питания, оптимизировать цепочку создания стоимости мелкого рогатого скота и создать рабочие места для молодежи и женщин», — сказала Захира Эль Марзуки, глава отдела по связям с Ближним Востоком для LLF.
Ввод в эксплуатацию овчарни приурочен к запланированному на 16 и 17 июня
празднику Табаски, для которого потребность в овцах оценивается более чем в 810 тысяч голов. По данным Национального агентства статистики и демографии (ANSD), в Сенегале овцы составляли почти 40% поголовья скота, которое в 2019 году составило более 18,8 млн голов.
Stéphanas Assocle