Найти тему
С краешку

А ты прекрасна без извилин...

Когда на уроке литературы читали стихотворение Бориса Пастернака "Любить иных - тяжелый крест", по классу поползло хихиканье. Мальчишки иронизировали над девчонками, а одноклассник Олег Пятаков сказал, мол, в девушках мозги не главное. Учительница Гертруда Ивановна Верещак, постучав указкой по столу, заявила нам, неучам, что Пастернак имел в виду совсем другое: мол, чем женщина проще, тем легче ее любить. Выносить на суд читателей умственные способности женщины интеллигент Пастернак себе позволить не мог.

Портрет Пастернака.
Портрет Пастернака.

Прошло много лет. Мне захотелось вернуться к этому стихотворению и поразмышлять. А еще я нашла в интернете информацию, которая поставила точку в нашем давнем споре на уроке литературы. Оказывается, первая жена Пастернака была художницей. Женщина с богатым внутренним миром, с извилинами. Сложносочиненная, я бы сказала, личность. Она не растворялась в муже. Это покажется смешным, но стирка, уборка и готовка в доме лежали на Борисе Леонидовиче. Может, поэтому брак распался.

Евгения Лурье. Первая жена Пастернака.
Евгения Лурье. Первая жена Пастернака.

Вторая жена Пастернака была женщиной простой и хозяйственной. Согласитесь, похожа на чеховскую Душечку.

Зинаида Нейгауз. Вторя жена Пастернака.
Зинаида Нейгауз. Вторя жена Пастернака.

С ней он понял, что любовь может быть совсем другой и  написал такие строки: «Любить иных — тяжелый крест, а ты прекрасна без извилин, и прелести твоей секрет разгадке жизни равносилен...»

Борис Пастернак «Любить иных — тяжелый крест».
Борис Пастернак «Любить иных — тяжелый крест».

Знакомый поэта говорил о второй жене, что она была "по мерке Пастернаку", "человеком несравненно меньшего калибра." Та самая, женщина без извилин. Мастера она реально прельстила борщами. Но через 16 лет ему надоела пресная жизнь. Снова захотелось извилин, короче. Тех самых, от которых бежал. Он встречает Ольгу Ивинскую.

Ольга Ивинская и Пастернак.
Ольга Ивинская и Пастернак.

Не буду рассказывать об отношениях в третьем браке. Просто оказалось, что извилины всё же нужны. И в жизни гения может быть такая разная любовь. Любят всяких: с извилинами и без.

Совсем недавно, о совпадение(!), просматривала работы правнучки того самого Бориса Пастернака — Александры Пастернак.

Художница Александра Пастернак.
Художница Александра Пастернак.

Её картины с геометричными пейзажами, грубоватыми городскими домами с видом из окна привлекли моё внимание. У неё индивидуальный стиль, таких я ещё не видела. На её картинах мало деталей, много неба, геометрии и игры со светом и цветом. Синтез архитектуры и природы.

Картина Александры Пастернак.
Картина Александры Пастернак.

Почти на всех картинах Саши небо приятно голубого цвета. Это и мой любимый цвет.

Картина «Октябрь» Александры Пастернак.
Картина «Октябрь» Александры Пастернак.

Думаю, что принадлежность к такой творческой династии накладывает на молодую художницу определенную ответственность. Она уже поработала бутафором в Большом театре. Поэтому некую театральность заметила в чётком разделении картин на передний, задний планы. Сама Саша в одном интервью сказала, что "театр — это условность, не жизнь, а лишь её отражение, как и картина." Мне же стало интересно, что значит эта геометрия в ее рисунках. Раньше она увлекалась разными художниками, пыталась подражать их стилям и техникам. Даже были попытки писать в стиле Эдварда Хоппера. В её картинах действительно что-то есть от Хоппера: свет, тени, дома и городской пейзаж. Сравните.

Эдвард Хоппер "Одиночество".
Эдвард Хоппер "Одиночество".

Но со временем Александра бросила это дело и начала писать то, что ей нравится и как нравится: растения, природу, город, деревню простыми геометрическими формами. Теперь это её стиль. Саша так сказала об этом: «Стиль является лишь способом воплощения задач, которые я перед собой ставлю, работая над той или иной картиной. Сейчас я всё больше стремлюсь к чистой простоте.» Именно простота и чистота цвета ввели меня в какое-то детское состояние восторга. Какое сильное влияние имеет цвет на подсознание человека! Молодая художница явно с извилинами. Скажу о ней словами её же прадедушки: « а ты прекрасна без извилин, и прелести твоей секрет разгадке жизни равносилен…»

Как бабушка - кулинар обратила внимание на серию её картин с зеленью: огурцы, латук, пак чой, кресс лук.

Александра Пастернак "Кресс лук".
Александра Пастернак "Кресс лук".

Поразилась стоимости картин Александры в онлайн-галерее Oily Oil — 60 000 рублей. И все практически распроданы. А по холсту "Банка с травами" пишу сегодняшний пост.

Александра Пастернак "Банка с травами".
Александра Пастернак "Банка с травами".

Меня к травам тянуло с детства: травы, чаи… Душица, чабрец, липовый цвет, шалфей, мята, смородина, малина, ромашка, мелисса — все травы, которые собирала, сушила мама. Наверное, и молодая художница этим увлекается, потому что баночки с травами, ягодками, корешками она рисует часто.

Александра Пастернак "Картины в баночках".
Александра Пастернак "Картины в баночках".

Если положить, скажем, иван-чай в зеленом виде, то он не особо меняет вкус чая. А если положить сухие травы, то вкус изменится существенно. Так как мы с мамой сушили травки каждый год, могу собирать лечебные и ежедневные купажи быстро. Мне не нужно выискивать в интернете рецепты. Как говорится, искусный повар высокой квалификации: накидал в заварник трав — и все получилось. Часто завариваю чай с листьями смородины. О том, как делаю тизан из смородины, смотрите по ссылке: https://dzen.ru/b/ZIXjdB-HnB9YIIiU

Ферментированный чай из листьев смородины.
Ферментированный чай из листьев смородины.

У меня даже есть трава для извилин, т.е. для памяти, для здоровья мозга. Это шалфей. Какой у него запах... Он такой хвойный, с нежными нотками, тонкими, не сладкими. Мне он очень нравится. Использую пряную зелень для вкуса в блюдах из мяса, птицы и овощей. В сочетании со сливочным маслом шалфей превращает простой соус во что-то действительно особенное. Попробуйте добавить в сырный соус к макаронам и даже вареникам. Отлично сочетается с розмарином и чесноком. Главный мой секрет использования шалфея — добавляю его понемногу и растираю сушеные листочки шалфея, так эфирные масла травы делают блюдо более ароматным. В Древнем Риме, например, считалось, что шалфей особенно полезен для переваривания жирного мяса. Вычитала древнее изречение у греков: «Почему человек должен умирать, пока в его саду растет шалфей?» Что интересно, на латыни шалфей означает "здравствовать". Наверное, для здоровья французы засаживают им большие территории и заваривают с ним чай.

Для приготовления чая из шалфея просто заливаю стаканом кипятка примерно 1 ст. ложку измельченных листьев шалфея и даю настояться. Для изящного вкуса чая использую сок и цедру лимона и немного сахара. Если добавить мяту, то вкус чая будет освежающим, а розмарин хорошо сочетается с сосновым ароматом шалфея. Как эти чаи прекрасны для извилин!

Шалфей.
Шалфей.

Нашла легенду об исцеляющей силе шалфея. Когда Дева Мария с маленьким Иисусом бежала от палачей, она обратилась за помощью ко всем полевым травам, но ни одно растение не смогло укрыть ее. Тогда она обратилась к шалфею, своими густыми листьями он закрыл их от глаз палачей, и те прошли мимо, не заметив их. Когда опасность миновала, Матерь Божия обратилась к шалфею: «От сего дня ты будешь любимым цветком у людей, я одарю тебя силой лечить от всех болезней, спасай их от смерти, как и меня ты спас от глаз палачей». С тех пор шалфей лечит нас от недугов.

 Дева Мария с Иисусом.
Дева Мария с Иисусом.

И Борис Пастернак по вечерам на даче, когда все собирались на террасе, любил попить чайку. Пастернак называл свою дачу воздушным кораблем. В строчках стихотворения отразились эти вечерние чаепития: «Когда на дачах пьют вечерний чай, туман вздувает паруса комарьи, и ночь, гитарой брякнув невзначай, молочной мглой стоит в иван-да-марье…»

Борис Пастернак за чаем.
Борис Пастернак за чаем.

Уж если сегодня речь зашла об извилинах, заканчиваю свой пост словами Гельвеция, который говорил: «Задача искусства — волновать сердца». А моя задача — знакомить Вас с искусством и кулинарией.

-17