Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,6
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, теплый, насыщенный, фруктово-пряный с древесными оттенками; в букете: вишня, черника, джем из черной смородины, ежевика, паслен, свежераспиленная вишневая древесина, черноплодка, бородинский хлеб, цветки мака, немного лакрицы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, деликатный, с приятной кислотностью, танинный, хорошо сбалансированный, неплохо структурированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, вишня, ржаной хлеб, черная смородина, черника, ежевика, паслен, черноплодная рябина, молочные сливки, немного горького шоколада и черного перца
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, вишневая косточка, горький шоколад
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, запеченная телятина под ягодным соусом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, сыры, жаркое, шаурма, жареные баклажаны
Общее впечатление: тельное, гармоничное, выразительное вино; замечательное соотношение цены и качества
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
