Найти тему
Хибины

Такой вкуснятины в магазине не купить: готовлю обалденный лаваш на сковороде вот так — понадобятся всего три простых ингредиента

Особой популярностью лаваш пользуется именно летом, ведь он идеально подходит к шашлыкам и другим блюдам, приготовленным на мангале. Многие хозяйки покупают этот продукт, однако его легко приготовить и дома.

Ингредиенты:
мука — 500 г;
вода — 250 мл;
соль — по вкусу.

Немного подогрейте воду, ведь она должна быть теплой. Смешайте муку с солью и водой, замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет плотным и однородным. Накройте его пакетом, дайте постоять примерно 1 час.

Разделите тесто на небольшие одинаковые шарики, раскатайте каждый до тонкого состояния, немного припылив мукой. Толщина лепешки не должна превышать 1 мм.

Обжарьте лепёшку на сухой сковороде, которая была заранее прогрета. На полную прожарку лаваша понадобится меньше минуты с каждой стороны. Дайте лепёшкам остыть, после чего уберите их в пакет. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить намазку из селёдки и свёклы.