Творожная запеканка «Как в садике»

4 яйца 450 гр творога 4 ст ложки сметаны 50 гр сахара (любите слаще, можно больше) 60 гр муки (я взяла рисовую) Соль Ванилин Изюм или ягоды. Белки комнатной температуры взбить с щепоткой соли до плотного облака. Пока белки взбиваются творог, желтки, сметану, ванилин объединить и пробить блендером. Добавить муку, перемешать. К полученной массе переложить белки и аккуратно лопаткой соединить (движениями снизу вверх) Готово ☑️ Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Отправляем в духовку (180 гр) минут на 40-45. Запеканка должна подняться и покрыться румяной корочкой ☺️ Приятного аппетита 😋