Найти тему
33 несчастья

53 рубля на человека на обед и ужин

Добрый день! xs4j1adir340f55e

Мы продолжаем жить коммуной, как сказал про нас наш знакомый)))

Пока у нас дома живёт 6 человек и БОЛЬШАЯ собака.

Живём мы дружно тьфу-тьфу не сглазить. Обязанности у нас распределены были ещё на берегах - как уже рассказывала мы практически всё проговорили с подругой, а потом с детьми. Подруга правда регулярно спрашивает не надоели ли они мне, а я переживаю, что задолбала подругу)))

Но речь про это, а расскажу, что же я продолжаю готовить на свою большую семью.

Сегодня у нас как-то обошлось без завтрака - часть детей ели макароны с соусом, которые я готовила вчера, часть детей хлопья. А вот на обед и ужин я решила приготовить одно блюдо на оба приёма пищи.

Для начала беру картошки ну...кг 6 точно! Сейчас уже июнь и картошка мягко сказать устала хотя на вкус и хороша. Но очистков с неё много.

Получилась у меня вот столько - тут на 4/5 заполнена пятилитровая кастрюля.

-2

Обжариваю отдельно овощи (морковь и лук), а также мой челогач!!! Помните те кучи упаковок, которые я брала? Эта была последняя!!! Но я жутко рада! Дети хорошо едят и еда уходит не в ширь, а в рост - это просто прекрасно.

Челогач нарезала кусочками и тоже на сковороду. Ужарился и осталось от него фиг да маленько.

-3

Потом я беру мясо, овощи, картошку, лук/петрушку/укроп, прованские травы и всё это перемешиваю.

Такую картошку я предпочитаю запекать в горшочках. Может быть это мои заморочки, но мне кажется, что она гораздо вкуснее в них. Разложила.

-4
-5

Один большой горшок...ему ну лет 50 точно. Это моей знакомой досталось от бабушки - отдавала и я забрала - как можно избавиться от такого чуда? Но опять же мы все разные. Я специально покупала горшочки, а кому-то они даром не нужны.

Потом замешиваю заливку - соль, специи, майонез/сметала - всё хорошо перемешала и залила.

-6

Потом закрываю фольгой и тушиться.

-7

Расскажу немного про траты на обед/ужин на 6 человек:

-Челогач по акции на 180 р

-Картошка бесплатная

-Прочие овощи рублей на 15

-Сметана/майонез рублей на 20

Итого: 215 р

Потом делала салат мимозу.

-8

Делала её недавно, но почему бы не сделать снова? Салат не сложный, бюджетный и вкусный.

Всё там поражались моим запасам.

-9

А запасы позволяют взять с полки горбушу, которая стоила 50 р за банку и не покупать её по 150 в местном магазине в тридорого.

Что вышло по тратам на салат?

-Овощи на 10 р

-Майонез на 10 р

-Яица 30 р

-Горбуша 50 р

Итого: 100 р

Итого на 315 р у нас вышел обед и ужин на 6 человек - по 53 рубля на нос. Как по мне - очень бюджетно и главное вкусно! Наш самый младший попросил есть раньше всех, поел и главное съел всё! Подошёл и сказал, что это было ну ОЧЕНЬ вкусно!

Ну на сегодня с готовкой всё! Остальные дела мы толком не делали - решили, что отдыхать тоже нужно. Завтра уже с новыми силами новые дела!