Добрый день, мои дорогие друзья!
Вчера долго думала, что приготовить на второе и решила, что давно не готовили макароны.
Но мне так не хотелось варить макароны отдельно, а мясо отдельно, что нашла рецепт в интернете и приготовила в моей любимой мультиварке.
Как готовила.
- Сначала нарезала одну луковицу.
- Чуть чуть морковки взяла( не хотелось идти в погреб).
- Взяла мякоть свинины и нарезала на кусочки.
- Затем немного растительного масла в мультиварку и включила режим "Жарка"
- Через несколько минут всё выше перечисленное добавила в мультиварку и обжарила( можно было добавить и свежие помидоры, но решила, что помидоры лучше так съем).
- А потом добавила томатную пасту( 2 столовые ложки), соль 1 чайную ложку и смесь приправу или перец.
- И всё залить стаканом горячей воды и поставить на режим "Тушение"( минут на 30).
- Затем добавить сухие макароны(500 гр), ещё посолить, добавить воды( 3 стакана) и поставить на режим "Выпечка".
А в помощь был видеоурок.
И отлично всё получилось.
И вкусно, и просто в приготовлении.
Так что очень рада, что у меня есть такая помощница-мультиварка.
А потом ещё увидела, что у меня осталось картофельное пюре.
Когда то я уже писала, что можно приготовить, если не доели пюре (а мы часто так много готовим, что точно остаётся) 😁😁😁
Хотела, как всегда приготовить оладьи, но такая жара и духота стоит, что не было сил стоять у газовой плиты и жарить.
И решила приготовить новое для себя блюдо.
Это у меня такая получилась картофельная запеканка. 😊😊😊
Правда немного тонкая, но только потому, что форма была большая для приготовления.
Как готовила?
- Разогрела остатки картофеля
- Добавила 2 яйца, немного муки, немного укропа
- Выложила в форму стеклянную
- Сверху натерла сыр
Вот и всё. Поставила в духовку на полчаса, 200 градусов.
Ну, что могу сказать. 😄😄😄Приезжали вчера мои мужчины (сын и зять) по моей просьбе.
Надо было вытащить на улицу старый холодильник и старую электрическую плиту.
И я их угостила и макаронами, и запеканкой. Ели, но сказали, что оладушки у меня вкуснее получаются.
А может просто были не голодные.
Правда делала ещё и салат с огурцами, с помидорами, так ничего не осталось. 😄😄😄
Погода вносит своё меню.
А мне привезли мороженое. Так что я вчера ела, и на сегодня ещё осталось.